20. November 2024 – Châteauneuf-du-Pape … schon der Name löst bei Weinliebhabern wohlige Schauer aus. Denn Rebensaft in allerhöchster Qualität muss nicht zwingend aus dem Burgund oder gar Bordeaux kommen. Das Rhonetal im Südosten Frankreichs mit seinen 23 Rebsorten kann da durchaus mithalten. 250 Kilometer lang erstreckt sich die Weinregion, … Lesen Sie weiter
22. Oktober 2024 – Er strahlt in den schönsten Farben des Regenbogens: Der saftig-leckere Rainbow Cake verbreitet gute Laune und überrascht mit einem raffinierten, feurigen Frosting. Zutaten: Für den Teig benötigen Sie 450 g Mehl, 450 g Zucker, 8 Eier, 450 g Butter, 2 TL Vanilleextrakt, 3 Päckchen Backpulver, 300 … Lesen Sie weiter
18. Oktober 2024 – Bier als Trinkgenuss ist allseits bekannt und beliebt. Der Gerstensaft vermag den Gaumen jedoch nicht nur in flüssiger Form zu verwöhnen; es gibt ihn ebenso als Gelee fürs Brot, als Dessert-Topping oder sogar pur zum Löffeln. Und das kann man auch selbst machen! CarpeGusta präsentiert: Biergelee … Lesen Sie weiter
1. Oktober 2024 – Sie ist bernsteinfarben, prall und verwöhnt den Gaumen mit einem süßen, leicht sauren Aroma: Die österreichische Aprikose schmeckt erfrischend lecker und eignet sich wunderbar als Zutat für einen delikaten Aperitif, etwa einen Marillenlikör. Am besten pur und leicht gekühlt vor dem Essen oder als Absacker nach … Lesen Sie weiter
3. September 2024 – Wie sieht und schmeckt der perfekte Cocktail? Franz Brandl führt in seinem Buch „Happy Hausbar“, Südwest Verlag, Step by Step vor, wie es schnell, einfach und professionell geht. On top gibt es jede Menge Tipps für die richtige Ausrüstung, Vorschläge für Drinks mit und ohne Alkohol … Lesen Sie weiter
7. März 2024 – Mit dem Einzug der wärmeren Tage verabschieden wir uns langsam aber sicher vom Winter und begrüßen voller Vorfreude die Eissaison! Denn was gibt es Schöneres, als sich bei steigenden Temperaturen mit einer erfrischenden Kugel Eis zu verwöhnen und den Sommer schon einmal süß-kulinarisch einzuläuten? In diesem … Lesen Sie weiter
8. Februar 2024 – Yuzu ist in Japan ein absoluter Star: Die Kreuzung aus Zitrone und Mandarine begeistert wegen ihres leicht sauren Aromas und des sanft bitteren Fruchtfleisches, weswegen sie in Asien oft und gern zu feinen Likören verarbeitet wird. Zwei davon sind „Sekitoba Yuzu Shochu“ und „Dover Yuzu“ aus … Lesen Sie weiter
1. November 2023 – Sahnig, cremig, mit einer Fruchtnote Erdbeer und einem Hauch Vanille: Dieses betörende Parfüm auf der Haut erinnert an ein köstliches Dessert, das in diesem Fall der Nase himmlisch schmeckt. „American Cream“ lautet der verheißungsvolle Name dieses Duftes von Lush. Er setzt sich unter anderem aus Vanille, … Lesen Sie weiter
23. Dezember 2022 – Liebevolle Handarbeit von der Lese bis zur Füllung vom Weingut Barth: Diese drei edlen Bio-Tropfen eignen sich perfekt, um das neue Jahr in der Silversternacht gebührend zu feiern. Mit dem beerenfrischen Pinot Rosé brut, dem blumigen Pinot blanc brut und dem leichten Riesling brut kann 2023 … Lesen Sie weiter
30. November 2022 – Den Herbst schwungvoll und mit Elan angehen? Statt mit Durchhänger mit geballter Power? Eine Krone voller Energie sorgt genau dafür und kurbelt in der kalten Jahreszeit die Leistungsfähigkeit regelrecht an. „Crowns Winter Mood“ von POP Beverage ist ein leckerer Energy-Drink, der nach würzig-süßem Zimt mit einer … Lesen Sie weiter
