Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Appare“

11. November 2024 – Das „Appare“ in Köln ist ein japanisches Restaurant jenseits von Sushi und Co. Die Speisekarte ist nicht überladen, sondern lockt mit einer angenehm überschaubaren Auswahl. Sie umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Menüs, zum Beispiel gegrilltes Hähnchen mit Teriyaki-Soße; Hackfleischpastete, paniert und frittiert, mit japanischer … Lesen Sie weiter

Sterneküche für zu Hause: zwei Meister am Herd – Genuss für jeden Tag

20. Oktober 2024 – Zwei Meister ihres Fachs zeigen ihre Künste und beweisen, dass sie nicht nur Sterneküche, sondern durchaus alltaugstaugliche Köstlichkeiten auf den Teller zaubern können: In „Simply Jamie“ zeigt Starkoch Jamie Oliver und in „Vegetarisch“ Paul Ivić, beide DK Verlag, wie einfach, gut, köstlich und inspirativ Essenszubereitung sein … Lesen Sie weiter

Fine Dining deluxe mit Kaviar und Co.: ein Luxus-Food für besondere Momente

1. März 2024 – Für den besonderen Anlass will man sich gern mit einem außergewöhnlichen Gourmetessen belohnen. Da dürfen Kaviar, Austern und Champagner natürlich nicht fehlen. Aus diesen exklusiven Lebensmitteln zaubert CarpeGusta heute ein schickes Mehrgängemenü mit Vorspeise, Hauptspeise und Dessert, das sicherlich für unvergessliche Momente sorgen wird. Vorspeise: Austern … Lesen Sie weiter

The Kidchen: das anspruchsvolle Familienrestaurant

28. Juli 2015 – Man nehme ein ehemaliges Kino, baue einen Indoor-Spielplatz in Form einer überdimensionalen Erlebnisküche ein und biete anspruchsvolle Gastronomie für Groß und Klein. Heraus kommt „The Kidchen“, das neu eröffnete Familienrestaurant in Köln. Während die Eltern in aller Ruhe ihr Essen genießen, tobt der Nachwuchs durch die … Lesen Sie weiter