Engandiner Nusstorte

26. Oktober 2021 – Zarter Mürbeteig, weiches Karamell und Walnüsse machen aus diesem Kuchen etwas ganz Besonderes. Das raffinierte Rezept von Christian Hümbs aus „Back dich um die Welt”, Dorling Kindersley Verlag, ist leicht nachzubacken und Genuss für trübe Tage. Für 1 Torte benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Teig: … Lesen Sie weiter

Chai-Milchreis mit Gewürzäpfeln

25. Oktober 2021 – Klassiker mit exotischer Note: Starkoch Nelson Müller zaubert in „Öfter vegetarisch”, Dorling Kindersley Verlag, ein zuckersüßes Wintermärchen für kalte Tage. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Reis: 1 l Milch 2 Beutel Chai-Tee 3 EL Zucker 250 g Milchreis Salz 3 EL Haselnusskrokant … Lesen Sie weiter

Torta della Nonna

17. Oktober 2021 – Genießen wie im Urlaub: Dieser Mürbekuchen mit Pinienkernen und Mandeln besticht durch eine vorzügliche Konditorcrème. Cettina Vincenzino weiß eben, wie sie italienische Kulinarik vom Feinsten auf den Teller zaubert. In „Toskana in meiner Küche”, Dorling Kindersley Verlag, präsentiert sie ihre Heimat von einer besonders schmachkaften Seite. … Lesen Sie weiter

Kartoffelpudding

16. Oktober 2021 – Mit Vanillesoße und frischen Trauben wird dieses Dessert zu einem ganz besonderen Abschluss. Manuela Rüther verrät in ihrem Kochbuch „Kartoffelküche” aus dem Dorling Kindersley Verlag, wie einfach er auf den Tisch zu zaubern ist. Für 6 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Pudding: Butter 3 … Lesen Sie weiter

Rentier-Törtchen

14. Oktober 2021 – Zuckersüß geht es diese Weihnachten zu. Dafür sorgt Star-Bäckerin Kim Joy in ihrem zauberhaft-fantasievollen Buch „My sweet Christmas”, Dorling Kindersley Verlag, mit vielen bunten und kreativen Rezepten. Für 12 Stück benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Mürbeteig: 150 g gesalzene Butter plus etwas mehr zum Fetten … Lesen Sie weiter

Apfelklöße mit Nussbröseln und Beerenröster

13. Oktober 2021 – Es duftet herrlich nach knackigen Nüssen, warmen Äpfeln und einer großen Portion Behaglichkeit: Gerade in der Winterzeit, wenn es draußen kalt und nass wird, können es sich Naschkatzen mit den süßen Kugeln aus dem Buch „Heimwehküche vegetarisch” von Madeleine und Florian Ankner,  ‎Dorling Kindersley Verlag, daheim … Lesen Sie weiter

Dagmar-Torte

11. Oktober 2021 – Blickfang und Gaumenschmaus zugleich: Diese raffinierte Köstlichkeit aus dem Buch „Back dich um die Welt” von Christian Hümbs, Dorling Kindersley Verlag, macht aus jeder Kaffetafel ein Highlight. Für einen Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Plunderteig: 250 g Mehl, plus ein wenig mehr zum Verarbeiten … Lesen Sie weiter

Schoko-Cookies mit Knusperbiss

4. Oktober 2021 – Es duftet nach cremiger Schokolade und knuspert so herrlich beim Reinbeißen: Die kleinen, süßen Verführungen aus  „Cookies, Brownies & Brookies”, Thorbecke Verlag, zergehen im Mund und sorgen damit für ein unvergessliches Gaumenerlebnis. Die Rezepte sind allesamt innovativ und bedienen jeden Geschmack. Es darf somit nach Lust … Lesen Sie weiter

Hochwertiges Olivenöl aus Griechenland

Anzeige 14. Mai 2021 – Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl. Wirklich hochwertig muss es sein, damit es erstens schmeckt und zweitens gesund ist. Aus dem Supermarkt um die Ecke kann dabei eher selten mit Qualität gerechnet werden. Spezialisierte Webshops verkaufen hingegen neben Bio-Oliven Bio-Olivenöle der Spitzenklasse, die so ganz anders … Lesen Sie weiter

Kleiner Staubsauger mit großer Wirkung

24. März 2021 – Komfortabel zu bedienen, elegant in der Erscheinung und leichtes Handling: Diese Attribute des Sichler-Zyklon-Bodenstaubsaugers von Pearl sind nur drei der vielen positiven Eigenschaften, die diesen schicken elektrischen Teppichdackel auszeichnen und aus normaler Hausarbeit etwas ganz Besonderes machen. Effektvoll einsetzbar Im Handumdrehen entfernt er nämlich Krümel, Flusen … Lesen Sie weiter