Der Cocktail-Spumante

23. September 2018 – Als spritziger Bianco oder fruchtiger Rosato ist Duca del Valentino bereits seit Langem bekannt. Der italienische Secco kann aber nicht nur pur genossen, sondern auch als exzellente Grundlage für feucht-fröhliche, schäumende Party-Cocktails dienen. Die Kellerei selbst hat sie jetzt entwickeln lassen. Kir Lavande, der Romantik-Kick Als Kir … Lesen Sie weiter

Eine deliziöse Liebeserklärung an den Winter

22. September 2018 – Im Haus duftet es überall nach gebrannten Mandeln und frischem Spekulatius. Der Kamin knistert, während in der Küche warme Schokowaffeln mit Salzkaramell-Soße (r.) und ein würziger Apfel-Orange-Punsch zubereitet werden. All diese deliziösen Schlemmereien sollen uns bald die kalte Jahreszeit versüßen und von innen für wohlige Wärme … Lesen Sie weiter

Gib deiner Kleidung eine zweite Chance!

22. September 2018 – Die Hose hat ein Loch, die elegante Robe für besondere Anlässe ist auf einmal zu eng geworden und dem Mantel aus der letzten Saison fehlen einige Knöpfe. Was tun? Alles in die Altkleidersammlung? Oder den Lieblingsstücken eine zweite Chance geben? Ein Schneider-Atelier für daheim J. François-Campbell … Lesen Sie weiter

Schoko-Töpfchen mit Minze und Grüntee

21. September 2018 – Geschmacks-Explosion der besonderen Art: Süße Schokolade trifft auf frische Minze und milden Grüntee. Aus dieser außergewöhnlichen Kombination ergibt sich ein Dessert, das in Marokko gern zum Nachtisch serviert wird – und für eine gehörige Portion Gaumenglück sorgt. Genuss und Lebensgefühl Nargisse Benkabbou stellt das orientalische Gericht … Lesen Sie weiter

Ginera: der Gin für Heldinnen

20. September 2018 – Sie hört auf den Name Ginera und ist die kleine Schwester von Hero. Der Dry Gin für starke Frauen kommt im blauen Superwoman-Mäntelchen daher und erhält seine Superkräfte zwar auch vom Wacholder. Seine besondere Frischenote aber verdankt er Heidelbeeren, die ihn zur „Blueberry infused“-Spirituose machen. Orangenschalen, … Lesen Sie weiter

Trendy Fashion à la Tokyo

20. September 2018 – Feminine Blumenmuster, verspielte Rüschen, farbenfrohe Blusen oder androgyne Outfits: In Japan entstehen Mode-Trends, die um den Globus gehen und welweit für Furore sorgen. Yoko Yagi greift in „Tokyo Street Style”, Knesebeck Verlag, diese Bewegung auf und stellt die angesagtesten News aus der Fashion-Szene vor. Auf den … Lesen Sie weiter

Crostata mit Marmeladenkuss

20. September 2018 – Besuch hat sich zum Kaffee angekündigt; nun muss eiligst ein leckerer Kuchen auf den Tisch gezaubert werden, am liebsten selbst gemacht. Bislang schienen sich die drei Wörter „backen”, „köstlich” und „schnell” irgendwie gegenseitig auszuschließen. Doch „Einfach gut backen”, soeben im EMF-Verlag erschienen, verspricht genau das: höchsten Genuss … Lesen Sie weiter

Von Porzellan-Poesie und magischen Motti

19. September 2018 – Eine alte Tasse oder ein Frühstücksteller müssen nicht sofort ausrangiert werden, wenn sie in die Jahre gekommen sind. Sie erhalten jetzt mit einer innovativen Technik stattdessen einen modernen Touch, der für zeitlosen Chic sorgt. Watercolor, Brush Pen und Aquarell-Effekte Pinsel, Wasser, Farben und eine kleine Portion … Lesen Sie weiter

Orientalische Zigarren aus Aprikosen und Datteln

18. September 2018 – Ein orientalisches Märchen für daheim: Die Küche duftet nach warmem Couscous mit Tomaten. Auf dem Tisch steht eine dampfende Portion Rindfleisch-Tajine und im Kühlschrank wartet süßester Muhallabia, ein raffinierter Milchpudding mit Rosenwasser. Authentische und neue Aromen Mit „Marrakesch. Das Marokko-Kochbuch”, EMF Verlag, bringt Patrick Rosenthal kulinarische … Lesen Sie weiter

Totenkopf-Kekse

18. September 2018 – Zum Tag der Toten werden sie gebacken, um die Lebenden und die Verstorbenen gleichermaßen zu erfreuen: Die herrlich bunt verzierten Totenkopfkekse fallen durch ihre außergewöhnliche Optik sofort auf und machen neugierig darauf, wie sie wohl schmecken werden. Tanja Dusy stellt das extravagante Gebäck in „Fiesta. Das … Lesen Sie weiter