Buchstäblich cool durch den Sommer

1. Juli 2018 – Stirn- und Schweißbänder, Kühlbeutel aus dem Gefrierfach oder gar ein Mini-Ventilator über der Brille waren gestern. Wer heute angenehm gekühlt durch heiße Sommertage kommen möchte, nutzt spezielle und zugleich stylische Armbänder und Halstücher mit HPXfresh-Technologie. In ihnen steckt ein raffiniertes Gel, das den Körper für bis … Lesen Sie weiter

Dark Horse Rosé: ein Außenseiter im Rampenlicht

30. Juni 2018 – Er ist unter der Sonne Kaliforniens gereift zu einem ehrlichen Wein für Genießer, die davon überzeugt sind, dass ein guter Rebensaft kein Vermögen kosten muss. Seine Macher sind dabei bescheiden geblieben, nennen ihre flüssigen Werke gar „Dark Horse“ – was sich mit verkannter Außenseiter, silles Wasser … Lesen Sie weiter

Honig im Glas kann jeder

30. Juni 2018 – Viermal anders: Die neuen Breitsamer Bioland Honige gibt es nicht wie gewohnt im Glas. Das kann schließlich jeder. Diese Exemplare wurden erntefrisch in leichte und reycelbare Papierbecher gefüllt. Bienenfreundlich geimkert und schonend verpackt unterscheiden sie sich von ihren Konkurrenten innen wie außen. Von dunkel-kräftig bis lieblich-mild … Lesen Sie weiter

Der Gin von den Berliner Brandstiftern

29. Juni 2018 – Regional angebaute Holunderblüten, Malvenblüten, Waldmeister und frische Gurken (!), von Hand geerntet, sind die Grundlage des Berlin Dry Gin. Mehrfach destilliert und siebenfach gefiltert entsteht bei den „Berliner Brandstiftern“ auf diese Weise ein extrem weicher, floraler und regelrecht erfrischender Gin. Ohne Maschinen abgefüllt und handschriftlich nummeriert … Lesen Sie weiter

Schoko-Kuss mit Rum

29. Juni 2018 – Nuss und Schokolade verschmelzen zu einer Torte, die einzigartig in ihrem Geschmack ist. Exquisit und edel zugleich versüßt sie Naschkatzen den Tag. In „Das Beste aus der Wirtshausküche“ von Erwin Werlberger, Servus Verlag, gibt es das Rezept dazu. Für 1 Torte benötigen Sie folgende Zutaten: Für … Lesen Sie weiter

Und sie können es doch: Schlemmereien aus dem Königreich

28. Juni 2018 – Die Engländer können nicht kochen! Dieses Vorurteil hält sich hartnäckig und wird jetzt mit diesem spektakulären Band widerlegt. In „Das Großbritannien-Kochbuch“, Knesebeck Verlag, zeigen 100 Chefköche, wie königlich es sich auf der Insel schlemmen lässt. Kreativ, traditionell und innovativ Auf rund 400 Seiten bieten sich Genießer … Lesen Sie weiter

Beeren ins Töpfchen gefallen

27. Juni 2018 – Klassiker und Newcomer mit zwei bis sechs Zutaten in Windeseile zubereitet: „Einfach gut kochen“ heißt das 150 starke Kochbuch, soeben erschienen im EMF-Verlag, das eine bunte Vielzahl raffinierter Rezepte zum Besten gibt. Aus schwierig mach einfach Selbst Gerichte, die auf den ersten Blick aufwendig erscheinen, entpuppen … Lesen Sie weiter

Tropische Kaktus-Torte

26. Juni 2018 – Exotik pur versprühen all die extravaganten süßen Naschereien, die in „Tropical Party“, heute erschienen im EMF Verlag, kunstvoll zur Schau gestellt werden. Farbenfroh, fantasievoll und mit einer großen Portion Kreativität hat Emma Friedrichs die prachtvollen Backwaren so inszeniert, dass augenblicklich Tropen-Feeling aufkommt. Sukkulente Schoko-Cupcakes, Flamingo-Kuchen und … Lesen Sie weiter

Bun Cha und Che: die berühmtesten Gerichte aus …

26. Juni 2018 – Frankreich! Die Namen der drei exotisch klingenden Gerichte stammen nicht – wie zunächst vermutet – aus einem asiatischen Kochbuch, sondern aus „Provence bis nach Pondicherry“, Gerstenberg Verlag. Tessa Kiros hat die berühmtesten Speisen aus dem Nachbarland zusammengetragen und erklärt, wie und warum die Einflüsse Frankreichs die … Lesen Sie weiter

Im Rosengarten

25. Juni 2018 – Duftend wie ein herrlicher Rosengarten: Diese Schichttorte betört durch ihr blumiges Aroma. Kardamom und Pistazien geben ihr die ganz besondere Geschmacksnote. Hannah Miles zeigt in „Himmlische Desserts“, Gerstenberg Verlag, wie die sündhaft süße Verführung gebacken wird. Für eine Torte benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Teig: … Lesen Sie weiter