14. November 2017 – Blau wie der Ozean und exotisch wie die Südsee: So gestaltet sich Pacific Food, der neue kulinarische Trend und gleichzeitig das soeben erschienene Buch aus dem Gräfe und Unzer Verlag. Die beiden Autoren Heidi Köster und Claus Hiltner begaben sich darin auf eben diese stürmische Welle, … Lesen Sie weiter
13. November 2017 – Sie ist überzogen mit reinem Gold. Und auch ihre inneren Werte überzeugen: Die DM2 Torpedo 24 Kt Gold von Daniel Marshall ist eine Zigarre der Extraklasse. Verarbeitet sind feinste Tabake aus Nicaragua. Der Chef der Manufaktur veredelt jedes einzelne Exemplar persönlich mit dem Edelmetall, das so … Lesen Sie weiter
13. November 2017 – … davon berichtet das imposante und elegante Kompendium „Frenzels Weinschule“, das soeben im Tre Torri Verlag erschienen ist, unter anderem. Auf rund 300 Seiten eröffnen sich dem Leser darin völlig neue Sichtweisen auf den Rebensaft und er erhält en passant innovative Tipps rund um das facettenreiche … Lesen Sie weiter
12. November 2017 – Wie ein Blütenmeer in gedeckt-elegantem Beige erstrahlt das Obst-Ensemble aus den vielen kleinen Apfel-Quitten-Rosen auf der Kaffeetafel und es fällt schwer, das aparte Kunstwerk anzuschneiden. Das Rezept stammt aus „25 begeisternde Torten“, LV-Buch, und kann nicht nur von Profis, sondern auch von Anfängern leicht nachgebacken werden. … Lesen Sie weiter
11. November 2017 – Leicht und gut bekömmlich: Diese zitronigen Patties eignen sich wunderbar zum Abendessen, weil sie nicht schwer im Magen liegen. Tipp: auf einem Bett aus Frühlingsgetreide oder zu gedünstetem Salat servieren. Kate O’Donnell präsentiert das raffinierte Gericht in ihrem soeben erschienenen Buch „Das Ayurveda-Kochbuch für jeden Tag“. … Lesen Sie weiter
10. November 2017 – Eleganz trifft auf Extravaganz, Kreativität auf Außergewöhnliches, Schönheit auf Perfektion: Das sind die einzigartigen Torten, die „Das große Backen. Deutschlands bester Hobbybäcker“, Tre Torri Verlag, in einzigartigen Bildern in Szene gesetzt hat. Die eigene Back-Fantasie beflügeln Das Buch zur erfolgreichen Show präsentiert jedoch nicht nur die schönsten … Lesen Sie weiter
9. November 2017 – Pferde, nicht Maschinen werden in den Weinbergen der Vallée de la Mame eingesetzt, der Boden entsprechend geschont. Auf sechs Hektar Fläche treffen erstklassiger Pinot Noir auf 20 Prozent ebenso hochwertigen Chardonnay. 45 Monate und damit wesentlich länger als beim Gros der Mitbewerber wird der Cuvée 1er Cru … Lesen Sie weiter
7. November 2017 – Für eine gut gewürzte Vorweihnachtszeit: Zwölf erlesene Salze und zwölf besondere Pfeffersorten verstecken sich hinter den 24 Türchen des eleganten Gourmet-Adventskalenders von Mohnblume. Gewürze aus aller Welt Den Feinschmecker erwarten Extravaganzen aus aller Welt: Salz beispielsweise aus Bolivien, Südafrika, Pakistan und Jordanien. Aus Marokko stammt der … Lesen Sie weiter
6. November 2017 – Lecker wie in guten Restaurants, aber extrem einfach zubereitet ist dieses Dessert aus „Simplissime. Das einfachste Dessertbuch der Welt“, EMF Verlag. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 200 g Zucker 8 Eier 1 l Vollmilch 1 Vanilleschote 25 Stück Würfelzucker Zubereitung: Den Ofen auf 150 … Lesen Sie weiter
5. November 2017 – Ohne zu backen und in einer handelsüblichen Pfanne entsteht dieser Kuchen, den Stéphanie de Turckheim in ihrem Buch „Die besten Kuchen aus der Pfanne: Backen ohne Backofen“, Bassermann Verlag, vorstellt. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 2 Eier 150 g Naturjoghurt 40 g brauner Zucker … Lesen Sie weiter
