Wo lohnt sich ein Besuch? Heute im Test: die Kölner Büdchen

7. Oktober 2024 – Heute haben wir kein Restaurant im Blick, sondern Köln als Stadt mit den deutschlandweit meisten Kiosken. Rund 780 „Büdchen“ säumen die Dom-Metropole. Und dabei sticht fast jedes Lokal mit einer Besonderheit heraus. Während das eine mit einem integrierten, kleinen Supermarkt punktet, hebt sich das andere durch … Lesen Sie weiter

Luftentfeuchter im Alltag: So schützen Sie Gesundheit und Zuhause

6. Oktober 2024 – In vielen Haushalten ist es ein alltägliches Problem: zu hohe Luftfeuchtigkeit. Besonders in den kalten Wintermonaten oder nach Starkregen sowie in schlecht belüfteten Räumen kann sich Nässe ansammeln, was nicht nur für die Bausubstanz, sondern auch fürs allgemeine Wohlbefinden problematisch werden kann. Hier kommen Luftentfeuchter ins … Lesen Sie weiter

Die Ernährungs-Zahnbürste

5. Oktober 2024 – Mundhygiene führt nicht nur zu sauberen, gesunden Zähnen. Sie bekämpft sogar Krankheiten und hilft, Übergewicht langfristig zu reduzieren, sagen die beiden Zahnärzte Johan Wölber und Christian Tennert in ihrem Buch „Die Ernährungs-Zahnbürste“, Unimedica Verlag. Darin klären sie darüber auf, wie alles miteinander in Verbindung steht, wie … Lesen Sie weiter

Belgische Schokoladenkunst neu interpretiert

4. Oktober 2024 – Tradition verschmilzt mit Innovation. Die belgische Pralinen-Manufaktur „Neuhaus“ hat ihre erste vegane Edition herausgebracht. Die Maîtres Chocolatiers haben dazu ein Konfekt in vier verschiedenen Sorten und besonderen Aromen entworfen, um den Gaumen ohne tierische Produkte und dennoch mit Prägnanz zu verwöhnen: „Yuzu Ingwer Canache“, „Ganache Earl … Lesen Sie weiter

DIY-Haarmasken für geschädigtes Haar

3. Oktober 2024 – Fönen, Glätten, Stylen können das ungeschützte, unbehandelte Haar stark schädigen. Die Folgen sind eine trockene, glanzlose Mähne. Um das zu verhindern, helfen zwei einfache Beauty-Masken, die man mit wenigen Zutaten einfach selbst zu Hause herstellen und dann sofort auftragen kann. Zutaten: Haarmaske mit Avocadoöl: 2 EL … Lesen Sie weiter

Morgenfrisches Brot: Über Nacht zur perfekten Kruste

3. Oktober 2024 – Ein gutes Gespür für Teig und für dessen Reifezustand ist wichtig, um daraus das perfekte Brot zu zaubern. Davon ist Judith Erdin überzeugt. Sie vermittelt ihre Erfahrung jetzt auf anschauliche Weise in ihrem neuen Buch „Dein bestes Brot über Nacht. Backen mit wenig Hefe“, AT Verlag. … Lesen Sie weiter

Mallorca für Fortgeschrittene: Mehr als nur der Ballermann!

2. Oktober 2024 – Die Baleareninsel ist allseits bekannt und beliebt wie eh und je. Doch die meisten verbinden sie (leider) nur mit dem Bild der überlaufenen Touristenattraktion, die mit vollen Bars, Ballermann-Flair und jeder Menge Sangria verbunden wird. Dass Mallorca auch noch viele andere, unbekannte Seiten hat, zeigen uns … Lesen Sie weiter

Pflege, die duftet: Seife mit frischen Zitronen, süßer Schokolade und fruchtigen Orangen

2. Oktober 2024 – Für alle, die es lieben, ihre Sinne zu verwöhnen, gibt es von der Seifenmanufaktur Klar jetzt ein ganz besonderes wohlriechendes Trio: eine Seife, die nach Schokolade duftet! Das „leckere“ Beauty-Produkt verwandelt tägliches Händewaschen in ein süßes Erlebnis und verführt mit seinem warmen, sinnlichen Aroma. Indes verwandelt … Lesen Sie weiter

Die Marille: vom Aperitif zum Topping

1. Oktober 2024 – Sie ist bernsteinfarben, prall und verwöhnt den Gaumen mit einem süßen, leicht sauren Aroma: Die österreichische Aprikose schmeckt erfrischend lecker und eignet sich wunderbar als Zutat für einen delikaten Aperitif, etwa einen Marillenlikör. Am besten pur und leicht gekühlt vor dem Essen oder als Absacker nach … Lesen Sie weiter

Detox und Genuss: Ayurveda für ein gesundes Leben

1. Oktober 2024 – Welches Essen passt zum eigenen Körper und zu den ganz persönlichen Krankheiten? Wie können Nahrungsmittel gezielt eingesetzt werden, um Beschwerden zu lindern? Hedwig Gupta gibt in ihrem neuen Buch „Ayurvedische Ernährung“, Trias Verlag, Antworten auf diese Fragen. Sie verrät, wie man bestimmte Lebensmittel am besten zu … Lesen Sie weiter