CarpeGusta-Abnehm-Serie: Lässt Kaffee die Pfunde purzeln?

4. Januar 2022 – Durch Kaffeetrinken abnehmen? Wie soll das denn gehen? Die Antwort ist einfach: Kaffee hilft tatsächlich beim Abnehmen, indem er den Stoffwechsel ankurbelt. Durch das Koffein darin wird der Stoffwechsel angekurbelt. Der Körper arbeitet schlichtweg mehr. Wissenschaftliche Studien belegen, dass das Koffein die Fettverbrennung fördert. Sie sorgt … Lesen Sie weiter

CarpeGusta-Abnehm-Serie: Machen runde Wassermelonen den Bauch flach?

3. Januar 2022 – Jetzt kurz nach den Feiertagen wünschen sich alle eine am besten sportliche, aber wenigstens schlanke Figur. Eigentlich jetzt jeder möchte abnehmen. Für viel Sport fehlt im stressigen Alltag meistens jedoch die Zeit. Außerdem hat man nach einem langen Arbeitstag dazu auch keine Lust mehr. Deshalb greifen … Lesen Sie weiter

CarpeGusta-Abnehm-Serie: ein Kraftpaket namens Apfel

2. Januar 2022 – Abnehmen mit Genuss: Äpfel sind ein hervorragendes Lebensmittel, wenn man gesund und langfristig abnehmen möchte. Denn es muss mitnichten ein exotisches Superfood sein, um seinen Körper mit Vital- und Mineralstoffen zu versorgen. Der einheimische Apfel bringt durch seine sättigende Wirkung und geringen Kaloriengehalt viele positive Eigenschaften … Lesen Sie weiter

CarpeGusta-Abnehm-Serie: Weniger Pfunde durch Nüsse!

1. Januar 2022 – Abnehmen ist für die meisten Menschen eine große Herausforderung, die es zu meistern gilt. Doch dass Abnehmen mithilfe gesunder Ernährung auch Genuss mit sich bringt, ist vielen Menschen nicht klar. Die vermeintlich lästige Diät oder auch eine komplette Ernährungsumstellung kann nämlich ganz leicht mit Nüssen versüßt … Lesen Sie weiter

Zimt-Käsekuchen mit Gewürzkirschen

30. Dezember 2021 – Aromatische Gewürze verleihen diesem Kuchen aus „Zuckerfrei backen – Weihnachten“, EMF Verlag, das gewisse Etwas. Er schmeckt himmlisch weihnachtlich und ist auch nach dem Fest noch ein wahrer Genuss. Für einen Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Boden: 50 g Butter 80 g gemahlene Mandeln … Lesen Sie weiter

Red Velvet Cake

29. Dezember 2021 – Stimmungsvoll-fröhliche Gerichte passend zur Jahreszeit: In „American Christmas“, Christian Verlag, zelebrieren Gabriele Frankmölle und Petrina Engelke das Fest der Liebe mit jeder Menge kulinarischem Feinsinn. Für einen Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Teig: 125 g weiche Butter 250 g Puderzucker 1 Prise Salz 2 … Lesen Sie weiter

Königsberger Klopse

28. Dezember 2021 – Hackfleisch wird durch Vollkornschrot ersetzt. Susann Kreihe hat diese Rezeptur eigens für „Vegetarische Heimatküche“, Christian Verlag, zusammengestellt. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 200 g Vollkornschrot (für Frischkornmüsli, erhältlich meist in der Vollwertabteilung) 400 ml Gemüsebrühe 2 Zwiebeln 35 g Butter 35 g Weizenmehl 200 … Lesen Sie weiter

Schokosahne-Torte

27. Dezember 2021 – Das Backbuch zu den Bestseller-Romanen: Marie Lamballe liefert mit „Café Engel“, Christian Verlag, die 60 beliebtesten Rezepte zum Nachbacken und Träumen. Für einen Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten: Für die Schokoladencrème: 300 g dunkle Schokolade (mindestens 50 % Kakaoanteil) 800 ml flüssige Sahne Für den Tortenboden: … Lesen Sie weiter

Salzburger Taschenknödel

23. Dezember 2021 – Es gibt sie in allen Varianten: von süß über deftig bis knusprig. Knödel schmecken nun mal in jeder Geschmacksrichtung. Ingrid Pernkopf und Christoph Wagner haben die leckeren runden Kugeln in „Knödelschatz“, Pichler Verlag, facettenreich interpretiert. Sie zeigen zudem, womit die kleinen Leckerbissen am besten zu kombinieren … Lesen Sie weiter

Bratapfel-Marzipan-Schnecken

22. Dezember 2021 – Wie schmeckt Kraft und wie Humor? Eva Kamper-Grachegg gibt in ihrem Kochbuch „Gefühle, für die es Rezepte gibt“, Christian Verlag, Antworten auf genau diese und viele andere kulinarische Fragen. Für 12 Schnecken benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Brioche-Teig: 150 g Butter, plus etwas mehr zum … Lesen Sie weiter