2. Juli 2020 – Ein erfrischender Schluck Traditon: Bereits Anfang des letzten Jahrhunderts begeisterte der süffige Gerstensaft die Kölner. Jetzt kehrt der Urvater des Kölschs mit einer neuen Sorte in alter Tradition zurück und macht Lust auf gemütliche Stunden im Freien. Der Geschmack des Rheinlands Wiess aus der Privatbrauerei Gaffel … Lesen Sie weiter
29. Juni 2020 – Aus dem Cockpit sieht selbst ein Smart bedrohlich groß und sperrig wie ein 40-Tonner aus. Denn der Pilot sitzt nur wenige Zentimeter über dem Asphalt. Federung? Fehlanzeige, dafür allerdings Rennfeeling pur! Das zufällige Publikum am Straßenrand lächelt den ungewöhnlichen Fahrzeugen zu, in den Gesichtern der Fahrer … Lesen Sie weiter
24. Juni 2020 – Zauberhafte Kuchen und magisch leckere Tartes laden dazu ein, die Augen zu schließen und einfach zu genießen. Für jeden Anlass liefert das neue Buch „Mix Your Cake” von Guillaume Marinette, Thorbecke Verlag, das passende Gebäck mit allerlei raffnierten Zutaten. Sie stecken zudem voller schmackhafter Überraschungen und … Lesen Sie weiter
22. Juni 2020 – Tradition gepaart mit Esprit wird im Familienbetrieb Tesch in Langenlonsheim an der Nahe großgeschrieben. Bereits in der zehnten Generation stellt das Weingut Riesling vom Feinsten her – wie auch der neueste Jahrgang wieder einmal beweist. Von geerdet bis geradlinig Sechs Rebensäfte – hübsch verpackt in einer … Lesen Sie weiter
18. Juni 2020 – Rosa Flamingos sind eines der vielen Wahrzeichen der traumhaften schönen Camargue. Und diese magischen Vögel zieren nun auch die edlen Flaschen der beiden neuen Weine aus dem südfranzösischen Weingut „Domaine Royal de Jarras”. Trend-Drink Fruchtig-frisch schmeckt der „Pink Flamingo Rosé“. Authentisch, elegant und intensiv kommt er … Lesen Sie weiter
16. Juni 2020 – Das schmeckt nach Urlaub! Seite für Seite Griechenland pur bietet „Jamas!” von Tanja Dusy, heute erschienen im EMF Verlag. Vorgestellt werden mediterrane Spezialitäten, die einfach und unkompliziert nachzukochen sind: mal deftig, traditionell, dann wieder leicht und modern. Von Hauptspeise bis Dessert kann alles nach Herzenslust auf … Lesen Sie weiter
11. Juni 2020 – Den Tag mit einer heißen Tasse Matcha ausklingen lassen, ist weitaus mehr als nur ein gewöhnlicher Genuss. Dieser Akt kommt einer kleinen Tee-Zeremonie gleich, wie sie oftmals in Japan liebevoll arrangiert wird und der Momente voller Ausgeglichenheit und Entspannung herbeizaubert. Harmonie aus der Tasse Der „Matcha … Lesen Sie weiter
10. Juni 2020 – Dinge haltbar zu machen, ist kein Hexenwerk und gar nicht so schwierig wie viele vermuten. Antonia Kögl demonstriert in ihrem neuen Buch „Das große Buch der Fermentation”, Christian Verlag, einfache Methoden und gibt zahlreiche Tipps. Feinschmecker erwarten rund 100 Rezepte, die keine Wünsche offenlassen. Für 2 … Lesen Sie weiter
8. Juni 2020 – Gerstensaft schmeckt nicht nur frisch gezapft gut. Er macht sich auch wunderbar als Zutat für besondere Gerichte. Das hat auch Taliman Sluga erkannt und daraus ein innovatives Buch rund um das köstliche Getränk geschaffen: In „Das österreichische Bier-Kochbuch”, Anton Pustet Verlag, kommen Feinschmecker voll auf ihre … Lesen Sie weiter
5. Juni 2020 – Wer nachts nicht zur Ruhe kommt, greift gern auf Medikamente zurück. Doch Einschlafen geht auch ganz ohne Chemie. Die Macher von sleep.ink haben zwei neue Tees entwickelt, die sanft und ohne Nebenwirkungen zum Runterkommen vom stressigen Alltag einladen. Entschleunigt und beruhigt „Gute Nacht“ heißt eine der … Lesen Sie weiter
