Pasta, Pizza & Quiches ohne Bedenken genießen

12. September 2018 – Nicht jeder verträgt Gluten und möchte dennoch nicht auf den Genuss von Nudeln verzichten. Maria Blohm und Jessica Frei haben eigens für diese Bedürfnisse jede Menge schmackhafte und außergewöhnliche Rezepte entwickelt. Jeder kann sie nun in ihrem neuen Buch „Glutenfreie Pasta, Pizza & Quiche”, Thorbecke Verlag, … Lesen Sie weiter

Ein Korb voller Beauty-Positivity

12. September 2018 – Es duftet herrlich nach exotischer Kokosnuss und frischen Aprikosen. In sattem Grün und kräftigem Gelb schimmern Avocado und Macadamia – ein bunter, fröhlicher Korb voller Superfoods, Vitamine und einer gehörigen Portion Beauty-Positivity, die Haut und Haaren ein Gefühl von Leichtigkeit und Entspanntheit verleiht. Rundum-Verwöhn-Programm Mit der … Lesen Sie weiter

Birnen unter Salz-Karamell

12. September 2018 – Ein fruchtig-spätsommerliches Erlebnis: Diese einfach zubereitete Nachspeise entfaltet ein süß-salziges Aroma im Gaumen und macht süchtig nach mehr. Das Rezept dazu gibt es in „Einfach gut kochen“, EMF-Verlag. An warmen Tagen kann es auch wunderbar als kleine Hauptspeise serviert werden. Für 4 Personen benötigen Sie folgende … Lesen Sie weiter

Kohl fürs ganze Jahr

11. September 2018 – Kohl ist nichs Altbackenes! Er ist angesagter denn je und im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Mette Løvborn hat diese neue kulinarische Bewegung erkannt und dem Trend-Gemüse 130 hippe Rezepte in ihrem Kochbuch „Kohl. Frisch, modern und gesund!”, Thorbecke Verlag, gewidmet. Von Rosenkohl über … Lesen Sie weiter

Mit Mut und Pastell in den Herbst

11. September 2018 – Sanftes Grün, schimmerndes Weiß und gedecktes Gelb sind die trendigen Farben des Herbstes. Mit den warmen, fröhlichen Tönen von „Faby Pure“ wird die eher unfreundliche, düstere Jahreszeit aufgelockert. Sie lenken gekonnt vom trüben Wetter ab. Extravagantes Finish für Trendsetter Die drei unterschiedlichen Nuancen sind ein wunderbarer Kontrast … Lesen Sie weiter

Roher Dattel-Brombeer-Kuchen

9. September 2018 – Schokolade ist süß und lecker. Roh-Schokolade schmeckt dagegen intensiver, enthält keinen Zucker und ist zudem gesund. Der Grund: Sie wird nur fermentiert und schonend getrocknet. Dadurch bleiben die darin enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe des Rohkakaos vollends erhalten. Für herzhafte und süße Gerichte Diese Besonderheit greift Kathy … Lesen Sie weiter

Die dreifache Ursel unter den Gins

9. September 2018 – Junge Fichtentriebe aus der Region, gebrannt mit reinem Bio-Alkohol, sind Ursels Geheimnis: Das erfahrene Original Taunus Dry Gin Ursel Heritage, der Newcomer Ursel Dark Forest und das gelungene Experiment Ursel Golden Oak sind Garant für ein Trinkerlebnis der besonderen Art – mit frisch-waldigem Aroma. Dark Forest … Lesen Sie weiter

Alfred Biolek: Die Rezepte meines Lebens

8. September 2018 – Lange war es still um ihn geworden, jetzt meldet sich der Grandseigneur des deutschen Fernsehens wieder zu Wort. So elegant Alfred Biolek einst im TV Millionen Menschen mit seinen geistreichen Sendungen unterhalten hat, genauso edel präsentiert er sich auch dieses Mal: mit einer Deluxe-Edition seiner Lieblings-Gerichte … Lesen Sie weiter

2014 Blaufränkisch Reserve von Rotweine Lang

8. September 2018 – Eine geheimnisvolle, nahezu schwarze Flasche, tiefdunkles Violett im Innern. Dieser Rotwein aus dem Burgenland ist schon rein äußerlich etwas ganz Besonderes. Der Blaufränkisch L1 Réserve DAC 2014 überzeugt aber noch mehr mit seinen inneren Werten. Vollreife Brombeeren, Kaffeeröstaromen und Nougat entfalten sich am Gaumen, weich und … Lesen Sie weiter

Im grünen Paradies

7. September 2018 – Wild und ungebändigt wächst der Fingerhut und ziert den Strand der Kanalinsel Jersey kilometerweit wie ein wunderschöner lila- und grünfarbener Teppich (r.). Dieses traumhafte landschaftliche Paradies ist eines von vielen in England, die Jackie Bennett zusammen mit dem Fotografen Richard Hanson in „Gärten der Inseln”, Gerstenberg … Lesen Sie weiter