Das erste CarpeGusta-Genussbuch

28. Oktober 2016 – Genuss steht für Lust, Wonne und Sinnesfreude. Er kann magisch, märchenhaft, mystisch oder auch geheimnisvoll sein. Die 34 Geschichten in „Abgestürzte Absinthtorte“ widmen sich dem facettenreichen Thema mit literarisch-künstlerischer Gewandtheit. Sie sind die besten des CarpeGusta-Contests 2016. Autoren aus Deutschland, Österreich, der Schweiz, Dänemark, Chile und … Lesen Sie weiter

Der Literatur- und Genuss-Wettbewerb 2016

27. Oktober 2016 – Abgestürzte Absinthtorte: Das erste CarpeGusta-Genussbuch ist erschienen und nun überall erhältlich. 22. September 2016 – Sie stehen fest: Aus rund 500 Einsendungen hat die Jury die 34 besten Erzählungen ausgewählt. Wir bedanken uns für all die schönen, spannenden, rührenden, unterhaltsamen und insbesondere genussvollen Beiträge und freuen … Lesen Sie weiter

Schokolade selbst designen

27. Oktober 2016 – Individualisten setzen auf Kreativität und Einzigartigkeit – auch wenn es um Schokolade geht! Die Chocolatier-Manufaktur Zotter ermöglicht es nun jedem, seine ganz persönliche Schokolade zu designen: Süße Feinschmecker können somit ab jetzt nach Herzenslust gestalten und entwerfen. Bio und fair „Man hat die Möglichkeit, aus einer … Lesen Sie weiter

Tag für Tag etwas Gutes essen

26. Oktober 2016 – Natürlich, heimisch und saisonal sind die Zutaten dieser 60 appetitlichen Speisen aus „Superfood“, Pichler Verlag. Von Suppen und Salaten über vegane und fleischhaltige Hauptspeisen bis hin zu Low-Carb-Gerichten – die Rezepte sind allesamt so konzipiert, dass dabei nicht nur der reine, sondern insbesondere der gesunde Genuss … Lesen Sie weiter

Schlemmen im Märchenland

25. Oktober 2016 – Ein Märchenschloss, das alle Träume aus der Kindheit wahr werden lässt: Das Efteling-Hotel in der Nähe des niederländischen Tilburgs verzaubert nicht nur mit seinen fantasievollen Themensuiten wie etwa dem Dornröschen-, dem Schneewittchen- oder dem „Wolf und die sieben Geißlein“-Zimmern. Das Vier-Sterne-Haus besticht auch durch seine herausragende … Lesen Sie weiter

Schaumige Zuckerschoten-Vanille-Suppe mit Honigmandeln

24. Oktober 2016 – Auch in einer Suppe können aphrodisierende Wirkstoffe stecken. Und so empfiehlt Susanne Seethaler, Autorin von „All you need is Soup“, Knaur Verlag, dieses leckere Highlight folgerichtig als Verführungssuppe. Für 2 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 50 g ungeschälte Mandeln 1 TL Honig 30 g Butter 2 … Lesen Sie weiter

Veganismus: ein Trend aus dem 19. Jahrhundert

23. Oktober 2016 – Wer glaubt, Veganismus sei ein neumodischer Trend der letzten Jahre, irrt. Denn es gibt ihn bereits seit Jahrhunderten. Florentine Fritzen machte sich auf, um in der Vergangenheit die Anfänge aufzuspüren. In „Gemüseheilige. Eine Geschichte des veganen Lebens“, Franz Steiner Verlag, zeigt die Autorin auf, wie einst … Lesen Sie weiter

Sfouf

21. Oktober 2016 – Die klein gewürfelten Köstlichkeiten dürfen im Libanon auf keiner festlich gedeckten Tafel fehlen. Und auch hierzulande zaubert der köstliche Kuchen mit seinem exotischen Geschmack einen Hauch Orient in die heimische Küche. Charakteristisch für die Süßspeise ist ihre markant-gelbe Farbe und die süße Note, die ihr das … Lesen Sie weiter

Mr. Cuckoo: Dieser Kräuterlikör hat einen Vogel!

20. Oktober 2016 – Der Kuckuck ist das Markenzeichen dieses durchaus ungewöhnlichen Likörs aus dem Schwarzwald. Wermut, Kamille, Süßholz und Angelika schlummern in ihm – und noch sechs weitere streng geheime aromatische Zutaten, allesamt von Hand verarbeitet. Ungefiltert und einfach anders Mit klassischen Kräuterlikören hat Mr. Cuckoo nicht viel gemeinsam. Anders … Lesen Sie weiter

Rheinische Hausmannskost für Veganer

19. Oktober 2016 – Düsseldorfer Senfrostbraten, Kölscher Kaviar und Speckpfannkuchen sind rheinische Spezialitäten, die das Herz eines jeden Fleisch-Fans höher schlagen lassen. Sabine Durdel-Hoffmann hat diese traditionellen Gerichte und auch andere Klassiker wie beispielsweise Halver Hahn oder Himmel un Ääd in ihrem Buch „Vegane Rezepte aus dem Rheinland“, Droste Verlag, … Lesen Sie weiter