24 Türchen zum Porridge-Glück

13. September 2023 – Weihnachten kann gar nicht schnell genug kommen: Der prallgefüllte Adventskalender von 3 Bears versüßt uns die Zeit bis dahin mit 24 leckeren Porridge-Kreationen und einer süßen Knusper-Überraschung on top. Haferflocken-Fans dürfen sich also freuen auf köstliche Varianten mit Schoko, Beeren, Kokos, Apfel und Mohn. Aber auch … Lesen Sie weiter

Foodpairing – wenn ungewöhnliche Kombinationen für den Gaumen zum Highlight werden

7. September 2023 – Jetzt wird’s experimentiell in der Küche: Foodpairing – hinter diesem Begriff verbirgt sich eine spannende und ungewöhnliche Art des Kochens, bei der es darum geht, Lebensmittel miteinander zu kombinieren, die auf den ersten Blick überhaupt nicht zusammenpassen. Paradox: Durch das gezielte Zusammenführen von Aromen und Geschmacksrichtungen … Lesen Sie weiter

Geschmacksvielfalt ohne Alkohol: Hugo und Co. erobern die alkoholfreie Szene

20. Juli 2023 – Der Sommer powerfull und in light: Mit einem erfrischenden Twist erobert ein leckerer Trend die Welt der Drinks – alkoholfreie Alternativen zu beliebten Kults wie Hugo, Wild Berry und Mango. Dabei sind diese neuen Akteure mehr als nur Nachahmungen. Denn sie bieten volles Aroma, kombiniert mit dem … Lesen Sie weiter

Trend Bake Rolls: Brot-Chips von mediterran bis rauchig

27. Juni 2023 – Dünn, kross, aromatisch: Brot-Chips, auch als Bake Rolls bekannt, begeistern mit ihren knusprigen Texturen und einer beeindruckenden Palette an Geschmacksrichtungen. Von mediterran bis klassisch Nur klassisch war dabei gestern. Denn inzwischen gibt es spannende neue Varianten: Von würziger Pizza über cremige Sour Cream bis hin zu … Lesen Sie weiter

Cheese Tea, der neue Food-Trend

15. Juni 2023 – Herzhafte Tees begeistern Feinschmecker auf der ganzen Welt. Cheese Tea ist dabei eine besonders beliebte Variante, bei der cremiger Käseschaum aufs heiße Getränk geschichtet wird. Auch herzhafte Varianten mit Gewürzen und Aromen liegen im Trend, beispielsweise mit Ingwer, Kurkuma oder Zimt. Sie sind nicht nur lecker, … Lesen Sie weiter