5. Juli 2018 – 1893 war Gin hierzulande, anders als in England, noch alles andere als ein Kultgetränk. Familie Schätzle hielt das damals aber nicht davon ab, sich auf der Schwäbischen Alb erstmals an die Kreation eines eigenen Destillats heranzuwagen – und niemals damit aufzuhören, es weiter zu verfeinern, inzwischen … Lesen Sie weiter
4. Juli 2018 – Ein prachtvolles Farbenspiel: Aronia und Rote Bete geben diesem aromatischen Smoothie seine kraftvolle rote Farbe. Eine Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten dagegen sorgt für sattes Grün. Diese intensive Kombination macht aus dem Superfood-Snack eine wahre Augenweide. Für 2 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 1 reife Avocado 1 … Lesen Sie weiter
2. Juli 2018 – Einfallsreich und mit einem Power-Kick den Heißhunger stoppen: Die neuen kreativen Chia-Drinks von Friya können nach Herzenslust und ohne Reue genossen werden, weil sie wenige Kalorien haben, fettarm sind und voller Vitamine sind. Superfood-Getränke mit Pfiff Geschmacklich bestechen die Superfood-Getränke durch drei unterschiedliche Aromen, die die … Lesen Sie weiter
1. Juli 2018 – Inspiriert von ihrer Rügener Heimat hat die Insel-Brauerei drei neue sogenannte Seltene Biere kreiert. „Baltic Gose“, „Baltic Farm“ und „German Coast“ heißen die Ostsee-Interpretationen, die allesamt typisch deutschen Geschmacksstil aufweisen und doch so ganz anders sind. Das Trio ist ein wenig stärker als seine herkömmlichen Mitbewerber, … Lesen Sie weiter
30. Juni 2018 – Er ist unter der Sonne Kaliforniens gereift zu einem ehrlichen Wein für Genießer, die davon überzeugt sind, dass ein guter Rebensaft kein Vermögen kosten muss. Seine Macher sind dabei bescheiden geblieben, nennen ihre flüssigen Werke gar „Dark Horse“ – was sich mit verkannter Außenseiter, silles Wasser … Lesen Sie weiter
30. Juni 2018 – Viermal anders: Die neuen Breitsamer Bioland Honige gibt es nicht wie gewohnt im Glas. Das kann schließlich jeder. Diese Exemplare wurden erntefrisch in leichte und reycelbare Papierbecher gefüllt. Bienenfreundlich geimkert und schonend verpackt unterscheiden sie sich von ihren Konkurrenten innen wie außen. Von dunkel-kräftig bis lieblich-mild … Lesen Sie weiter
29. Juni 2018 – Regional angebaute Holunderblüten, Malvenblüten, Waldmeister und frische Gurken (!), von Hand geerntet, sind die Grundlage des Berlin Dry Gin. Mehrfach destilliert und siebenfach gefiltert entsteht bei den „Berliner Brandstiftern“ auf diese Weise ein extrem weicher, floraler und regelrecht erfrischender Gin. Ohne Maschinen abgefüllt und handschriftlich nummeriert … Lesen Sie weiter
29. Juni 2018 – Nuss und Schokolade verschmelzen zu einer Torte, die einzigartig in ihrem Geschmack ist. Exquisit und edel zugleich versüßt sie Naschkatzen den Tag. In „Das Beste aus der Wirtshausküche“ von Erwin Werlberger, Servus Verlag, gibt es das Rezept dazu. Für 1 Torte benötigen Sie folgende Zutaten: Für … Lesen Sie weiter
28. Juni 2018 – Die Engländer können nicht kochen! Dieses Vorurteil hält sich hartnäckig und wird jetzt mit diesem spektakulären Band widerlegt. In „Das Großbritannien-Kochbuch“, Knesebeck Verlag, zeigen 100 Chefköche, wie königlich es sich auf der Insel schlemmen lässt. Kreativ, traditionell und innovativ Auf rund 400 Seiten bieten sich Genießer … Lesen Sie weiter
27. Juni 2018 – Klassiker und Newcomer mit zwei bis sechs Zutaten in Windeseile zubereitet: „Einfach gut kochen“ heißt das 150 starke Kochbuch, soeben erschienen im EMF-Verlag, das eine bunte Vielzahl raffinierter Rezepte zum Besten gibt. Aus schwierig mach einfach Selbst Gerichte, die auf den ersten Blick aufwendig erscheinen, entpuppen … Lesen Sie weiter
