30. Oktober 2024 – Was hat die verstorbene Queen gern gegessen? Woraus bestehen die bei Hofe sehr beliebten „Birkhall Scones“? Und welche königliche Delikatesse verbirgt sich hinter der lieblichen „Suzette“? Tom Parker Bowles lüftet in seinem neuen Buch „Zu Tisch bei den Royals“, DK Verlag, dieses und viele andere Geheimnisse. … Lesen Sie weiter
17. September 2024 – Die kleinen und großen Eyecatcher sehen aus wie zauberhafte Gemälde, die man nur ungern zerstören würde, indem man sie vertilgt. Und doch verführen sie gerade wegen ihrer einzigartigen Optik und ihres delikaten Geschmacks zum Sündigen. Bernadette Wörndl hat das Gebäck für ihr neues Buch „Wiener Zuckerbäckerei“ … Lesen Sie weiter
12. Juni 2024 – Wussten Sie, was „Herrgottsbscheißerle“ sind? „Im 18. und 19. Jahrhundert war die Küche im Südwesten Deutschlands einfach und bodenständig. In dieser Zeit entwickelten sich einige kulinarische Spezialitäten wie zum Beispiel diese berühmte Spezialität. Das sind Maultaschen, die der Legende nach erfunden wurden, um die strengen Regeln … Lesen Sie weiter
