Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Zen“

24. März 2025 – Das „Zen“ ist ein traditionelles japanisches Restaurant in Köln. Die Speisekarte umfasst eine leckere Mischung aus kleinen und großen Speisen, zum Beispiel Edame: warme, gesalzene grüne Sojabohnen; Gyoza: gebratene Teigtaschen, mit Gemüse gefüllt, sowie Ebi Chili: frittierte Schrimps in Chilisoße. Was wir aus der Speisekarte getestet … Lesen Sie weiter

Nobel geht die Welt zugrunde: das dekadenteste Rezept der Welt

18. Februar 2025 – „Klotzen, nicht kleckern“ könnte der Titel dieses Rezepts lauten. Denn es enthält vier der edelsten Zutaten der Welt: Champagner, Trüffel, Kaviar und Goldstaub. Verarbeitet mit feinster Schokolade ergibt das eine extrem dekadente, äußerst seltene Süßigkeit. Tipp: Die exquisite Köstlichkeit eignet sich hervorragend als luxuriöse Vorspeise oder als … Lesen Sie weiter