Wellness-Oase im Wohnzimmer: DIY-Aromatherapie

30. April 2024 – Entspannen und sich dabei in ein traumhaft schönes Lavendelfeld träumen: Mit der immer beliebter werdenden Aromatherapie wird diese kleine erholsame Auszeit zur Oase, die Ruhe in einen oftmals stressigen Alltag bringt. Das Schöne daran ist: Jeder kann selbst eine solche Spa-Behandlung durchführen und sich damit ein … Lesen Sie weiter

Gute Laune zum Löffeln: Good Moods mit 3 Geheimtipps für einen Power-Tag

25. April 2024 – Schlechte Laune adé, fröhlich und unbeschwingt in den Tag hinein: Diese Good-Mood-Smoothies- und -Bowls sind nicht nur reich an gesunden Zutaten, sondern auch echte Stimmungsaufheller, die pure Energieschübe auslösen. Mit frischen Früchten, grünem Blattgemüse, cremiger Avocado und drei Geheimtipp-Zutaten verwöhnen sie als Spa-Erlebnis den Körper langanhaltend … Lesen Sie weiter

Ernährungshelden: Die 9 gesündesten Superfoods

15. April 2024 – Superfoods sind in aller Munde: Obst und Gemüse gehörern dazu. Doch welche Sorten sind die gesündesten unter ihnen? CarpeGusta hat die Top 9 zusammengestellt und aus einer Vielzahl dieser Zutaten ein köstliches Rezept kreiiert, das prall gefüllt ist mit gesunden Köstlichkeiten und geballter Power. Beeren sind … Lesen Sie weiter

Tulsi, das heilige Basilikum

6. März 2024 – Tulsi, auch als Heiliges Basilikum bekannt, ist eine kraftvolle Pflanze. Sie wird aufgrund ihrer Tugenden in der indischen Kultur und Ayurveda-Medizin „Königin der Kräuter“ genannt. Die gesundheitlichen Vorteile, die ihr nachgesagt werden, sind zahlreich. Ihre antioxidativen Eigenschaften etwa stärken das Immunsystem und helfen, Stress abzubauen. Weil … Lesen Sie weiter

Fermentation erobert die Küche

27. Februar 2024 – Früher war sie ein gängiger Brauch, geriet dann in Vergessenheit und erlebt mittlerweile eine regelrechte Renaissance: Fermentation von Lebensmitteln ist in aller Munde, nicht zuletzt deswegen, weil sie neben einzigartigen Geschmackserlebnissen viele weitere Vorteile mit sich bringt. So enthalten fermentierte Produkte beispielsweise probiotische Mikroorganismen, die die … Lesen Sie weiter

Kakaowasser, das erfrischende Getränk mit der nachhaltigen Note

19. Januar 2024 – Eine leckere Tasse Kakao ist genau das Richtige bei diesen Temperaturen und wird ohnehin gern vorwiegend im Winter getrunken. Doch was kaum jemand kennt, ist Kakaowasser – ein innovatives, nährstoffreiches Erfrischungsgetränk, das voller Überraschungen steckt. Entdeckt wurde es als Nebenprodukt bei der Herstellung von Kakao, allerdings … Lesen Sie weiter

Flohsamen: Winzige Körner mit großer Wirkung

13. Dezember 2023 – Klein, aber oho: Flohsamen, kleine, braune Körner der Wegerich-Pflanzenart, haben sich als wahres Wundermittel in der Naturheilkunde erwiesen. Mit ihrem hohen Anteil an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen sind sie ein kostbares Mittel, um die Verdauung zu unterstützen. Gesund und lecker Denn sie helfen, das Sättigungsgefühl zu … Lesen Sie weiter

Aloe Vera: Die grüne Wunderpflanze – Wissenschaft oder Mythos?

1. August 2023 – Saftig grüne Geheimwaffe: Aloe Vera, die grüne Wunderpflanze, ist seit Jahrtausenden in der Naturheilkunde bekannt. Aber steckt dahinter Wissenschaft oder doch eher ein Mythos? Fest steht: Ihre saftigen Blätter sind gefüllt mit einer Gelsubstanz, die als wirksamer Bestandteil in zahlreichen Haut- und Haarpflegeprodukten wie reichhaltige Bodygels … Lesen Sie weiter

Cheese Tea, der neue Food-Trend

15. Juni 2023 – Herzhafte Tees begeistern Feinschmecker auf der ganzen Welt. Cheese Tea ist dabei eine besonders beliebte Variante, bei der cremiger Käseschaum aufs heiße Getränk geschichtet wird. Auch herzhafte Varianten mit Gewürzen und Aromen liegen im Trend, beispielsweise mit Ingwer, Kurkuma oder Zimt. Sie sind nicht nur lecker, … Lesen Sie weiter

Yoga auf dem Teller

2. September 2018 – „Crème der Glückseligkeit“ (r.) heißt eins der 108 Rezepte aus dem „Yoga Kochbuch”, AT Verlag, von Garlone Bardel. Die köstliche Nachspeise umschmeichelt den Gaumen mit einer zartschmelzenden Textur aus reifen Avocados, Bananen, Vanille, Ahornsirup, Kardamom sowie einer gehörigen Portion Wohlbefinden für Körper und Geist. Schmeckt und … Lesen Sie weiter