Brew it Yourself – die Kunst des Selbstbrauens neu entdeckt

23. April 2025 – Getränke mit Charakter und Individualität! Craft-Drinks liegen im Trend. Doch statt teure Spezialitäten zu kaufen, lohnt es sich durchaus, selbst kreativ zu werden. Genau hier setzt „Brew it Yourself“ von Richard Hood und Nick Moyle, AT Verlag, an: In ihrem Buch zeigen sie anhand von 80 … Lesen Sie weiter

Zwei Herzen, viele Beeren und eine Auszeichnung

11. Januar 2025 – Im wahrsten Sinne des Wortes ausgezeichnet: Angesetzt wird der „Schwesterherz“ mit 70 Prozent natürlichem Fruchtsaft deutscher Johannisbeeren und doppelt destilliertem Alkohol aus Kölsch der „Gaffel“-Brauerei. Dafür ist die Kölner Spezialität bei der Internationalen Qualitätsprüfung für Spirituosen der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) in der Kategorie „Bester Likör aus … Lesen Sie weiter