Der Kalorienkompass, Teil 1: Gemüse

31. Oktober 2024 – Gemüse ist nicht nur köstlich, sondern auch ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Es gilt zudem als fettarm und hilft beim Abnehmen, weil es Heißhunger stillt und den Körper gleichzeitig mit vielen wertvollen Vitaminen versorgt. Doch wie viele Kalorien stecken eigentlich in Tomaten, Grünkohl, Bohnen und … Lesen Sie weiter

Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Ginti“

30. September 2024 – Das „Ginti“ in Köln bietet eine Fülle an indischen Gerichten. Die Speisekarte umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Gerichte, zum Beispiel Madras Curry: Hähnchen, Lamm oder Fisch mit Ingwer und Chili in einer sehr scharfen Currysoße; Saag: Fleisch mit Spinat, Ingwer, Knoblauch, pikant gebraten, und … Lesen Sie weiter

Kichererbsen reuelos snacken

11. Mai 2023 – Knusprig, lecker und mit weniger Kalorien: Die Kicherebsen-Chips „Paprika“ von Lorenz überzeugen mit vollem Geschmack und niedrigem Fettgehalt. Dafür gab es von der der Stiftung Warentest eine glatte Zwei. Somit können Snack-Liebhaber ohne allzu schlechtes Gewissen knabbern. Ebenfalls köstlich für einen gemütlichen Abend vor dem Fernseher: … Lesen Sie weiter

Die große CarpeGusta-Verlosung zum Geburtstag: 32 x Knabber-Spaß zu gewinnen

23. Mai 2019 – CarpeGusta wird 5 Jahre – und feiert einen Monat lang mit Geschenken für seine Leser: Dieses Jubiläum möchten wir nun nutzen, um uns bei unseren großartigen Lesern für ihr Vertrauen, ihre Treue und all die positiven Rückmeldungen zu revanchieren: Einen Monat lang verlosen wir jeden Tag … Lesen Sie weiter

Verliebt in Fritten

2. Januar 2019 – Können Pommes neu erfunden werden? Das fragte sich Sternekoch Sascha Wolter und so machte er sich auf, die traditionelle Kartoffel umzustylen. Mit viel Leidenschaft und Gespür für gutes Essen kreiierte er ein innovatives Produkt, das er liebevoll auf den Namen „Fritten Love“ taufte. Pommes für Feinschmecker … Lesen Sie weiter

Süße Hummusliebe

4. Juli 2017 – Vital, frisch und mit einem Powerkick von innen. Ein paar gesunde Zutaten genügen, um diesen Aufstrich im Handumdrehen auf den Tisch zu zaubern. Das Besondere daran: In der Regel wird die Kichererbsen-Spezialität als herzhafte Paste aufbereitet. Gabriel Cousens hat in „Mehr Lebensfreude mit ayurvedischer Rohkost“, soeben … Lesen Sie weiter