Der Kalorienkompass, Teil 3: Obst

12. Dezember 2024 – Obst ist nicht nur köstlich, sondern auch ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Es gilt zudem als fettarm und hilft beim Abnehmen, weil es Heißhunger stillt und den Körper gleichzeitig mit vielen wertvollen Vitaminen versorgt. Doch wie viele Kalorien stecken eigentlich in Orangen, Kiwis, Bananen und … Lesen Sie weiter

Roher Matcha-Kiwi-Cheesecake

16. Dezember 2017 – Grüner Farbtupfer für graue Tage: Dieser fruchtig-saftige Superfood-Kuchen sorgt nicht nur optisch für gute Laune, er sorgt mit seinen vielen Vitaminen auch für einen Powerschub von innen. Für einen Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Boden: 250 g getrocknete Datteln (entsteint) 100 g rohe Mandeln … Lesen Sie weiter

Eine Deutschlandpremiere: Nergi, die kleine Schwester der Kiwi

29. August 2017 – In diesen Tagen kommt sie in die Supermarkt-Regale. Anfang November ist ihre erste Saison in Deutschland dann schon wieder vorbei: Sie hört auf den Namen Nergi, sieht aus wie eine zu klein geratene Kiwi und kann inklusive Schale gegessen werden. Wie ihre große Schwester ist sie … Lesen Sie weiter

Im Schlaraffenland der Obstträume

21. April 2017 – Knackig frische Cranberrys zieren köstliche Cupcakes, saftige Bananen thronen appetitlich auf sahnigem Kuchen, beschwipste Birnen verleihen der Kokos-Torte das gewisse Etwas. Frucht-Fans – und nicht nur die – werden „Backen mit Obst“ von Sabrina Sue Daniels, soeben erschienen im EMF Verlag, lieben. Ein fruchtiges Erlebnis Einfache Rezepte wie Himbeer-Zupfbrot, … Lesen Sie weiter