26. April 2016 – Die Eissaison ist eröffnet und lockt mit unwiderstehlich leckeren Kreationen, die allesamt selbst gemacht sind! Isabel Brancq-Lepage hat die Rezepte eigens für „Eis. Eisdesserts, Eistorten“ entwickelt und gibt neben vielen Rezepten auch zahlreiche Tipps, wie die schmackhaften Süßspeisen zuhause einfach und bequem nachgemacht werden können. Von … Lesen Sie weiter
23. April 2016 – Laura Ximena Villanueva Guerra hat diese ganz besondere Torte erfunden. Malin Elmlid hat sie in ihrem neuen Buch „The Bread Exchange“ veröffentlicht. Und sie hat magische Kräfte. Denn die verwendete Tonkabohne hat eine aphrodisierende Wirkung… Zutaten Für die Torte 6 zimmerwarme Eier, getrennt 240 g sehr … Lesen Sie weiter
17. April 2016 – „Dieses Törtchen bringt den Sommerurlaub in Ihr Zuhause“, verspricht Christian Kaplan im seinem Backbuch „klein & süß“. Und tatsächlich erinnert das sattgrüne Topping an die lebendigen Farben einer frisch gemähten Wiese an einem traumhaft schönen Sommermorgen. Für 2 Stück benötigen Sie folgende Zutaten: 2 Biskuitböden 1 … Lesen Sie weiter
9. April 2016 – Eine wunderbare erfrischende Abwechslung: Mit einem satten Pinktupfer lädt dieser peppige Cocktail zum Trinken und Entspannen ein. Sonia Lucano verrät in „Detox Wasser: vitaminreich – aromatisch – biologisch“, wie einfach es ist, sich etwas Gutes für Körper und Geist zu gönnen. Für 1 Glas (500 ml) … Lesen Sie weiter
8. April 2016 – Sie gerät sofort ins Schwärmen, sobald Silvia Trippolt-Maderbacher von dieser faszinierenden Halbinsel an der nordischen Adria spricht: Istrien ist ihre große Leidenschaft. „Eine Landschaft dieser Schönheit müsste erfunden werden, wenn es sie nicht schon gäbe“, sagt die Autorin und widmete diesem bezaubernden Stück Erde nun ein … Lesen Sie weiter
7. April 2016 – Vegan, roh und lebendig. So definiert Martina Lukes ihre Gerichte, die sie in „It’s delicous. Happy eating & clean food“ appetitlich in Szene setzt. Frisch kommen darin alle Rezepte daher. Sie betören unter anderem durch eine natürliche, farbenprächtige Optik: Satte Beerentöne sowie intensives Grün oder Rot … Lesen Sie weiter
5. April 2016 – Fruchtbare Böden und mildes Klima mit überdurchschnittlich vielen Sonnentagen haben aus der Bodensee-Region ein wahres Paradies für Vegetarier gemacht. Bestimmte Zwiebeln und Artischocken gibt es nur (von) dort. Selbst mediterrane Gemüse gedeihen im Dreiländereck vortrefflich. Was daraus alles gezaubert werden kann, hat Christiane Leesker in ihrem … Lesen Sie weiter
4. April 2016 – Der Bodensee. Unendliche Weiten. Wir schreiben das Jahr 2016. Dies sind die Top-Rezepte von Christiane Leesker aus ihrem Buch „Das Beste vom Bodensee. Fisch“, das heute erschienen ist. Sie hatte sich aufgemacht, neue kulinarische Welten zu entdecken, raffinierte Kompositionen und herrlich einfach nachzukochende Erlebnisse. Zander und … Lesen Sie weiter
3. April 2016 – Feurig, schmackhaft und gesund ist diese besondere Cocktailvariante, die Tara Stiles in ihrem Kochbuch „Dein Yoga, Dein Leben“ neu interpretiert hat. Für 1 Person benötigen Sie folgende Zutaten: 3 Tomaten 2 Stangen Staudensellerie Saft von einer Zitrone ½ Jalapeñoschote 8 Spritzer scharfe Soße 2 TL Meerrettich … Lesen Sie weiter
2. April 2016 – Es ist eine Hommage an die kleinen, leckeren Früchte, die man heute als Superfood bezeichnet; denn sie enthalten Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien im Überfluss. In „Beerenglück für Genießer“ hat Karl Newedel zahlreiche Rezepte für exquisite Desserts, aber vor allem auch Hauptgerichte aus Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren, … Lesen Sie weiter
