24. Februar 2022 – Wenn sich zwei Partner finden, um guten Kaffee auf den Markt zu bringen, dann sollte man sich mit einer heißen Tasse zurücklehnen – und einfach nur noch genießen. Jeder Schluck wird somit zu einem wahren Gaumenerlebnis. Limitiertes Duo Das Fair-Handels-Unternehmen Gepa und die Kleinrösterei „Quijote Kaffee“ … Lesen Sie weiter
23. Februar 2022 – Ohne Zucker und dennoch herrlich süß! Der saftige Kuchen lässt keine Wünsche offen. Er schmeckt frisch, lecker und gesund. Das Rezept aus „Süß & zuckerfrei“, Thorbecke Verlag, ist zudem einfach, unkompliziert und schnell zu machen. Somit steht einem Genuss ohne Reue nichts im Wege. Für 1 … Lesen Sie weiter
21. Februar 2022 – So süß schmeckt der Süden: Blätterteig ummantelt von frischen Früchten und sahniger Crème. Gebacken haben es Daniela und Felix Partenzi für „Dolce Italia“ aus dem Gerstenberg Verlag. Für 4 Stücke benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Teig: 300 g TK-Blätterteig 1 Eigelb 1 EL Milch 40 … Lesen Sie weiter
19. Februar 2022 – Deliziöser könnte die Woche nicht enden als mit dieser Torte, die mit vielen leckeren Highlights überrascht: Sie besticht etwa durch eine schöne Optik und überzeugt mit einem unverwechselbaren Geschmack. Außerdem lädt sie zu einem Genuss ohne Reue ein, weil sie gänzlich ohne Kristallzucker auskommt. Das unkomplizierte … Lesen Sie weiter
18. Februar 2022 – Niedlicher Motto-Kuchen mit Wow-Effekt: Das Gebäck ist nicht nur auf jeder Kinderparty ein absoluter Augenschmaus. Auch sonst wird die Motiv-Torte stets die Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Anja Donnermeyer hat den süßen Hingucker im Handumdrehen in „Glutenfrei kochen und backen für die ganze Familie“, Trias Verlag, aus … Lesen Sie weiter
15. Februar 2022 – Ein Mottokuchen im Safari-Look aus „Das große Backen“, Tre Torri Verlag: Leckere Milchcrème trifft auf fluffigen Mürbeteig, außergewöhnliche Optik auf guten Geschmack. Für 1 Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Mürbeteig: 140 g Weizenmehl ½ TL Backpulver 25 g Zucker Salz 80 g kalte Butter … Lesen Sie weiter
11. Februar 2022 – Ein amerikanischer Traum aus Schokolade, knusprigem Teig und Peanuts: Dieser delikate Kuchen lässt keine Wünsche offen. Das Rezept dazu gibt es in „New York: Süße Klassiker“, Thorbecke Verlag. Es kann unkompliziert und schnell nachgebacken werden. Für einen Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Teig: 250 … Lesen Sie weiter
1. Februar 2022 – „Cannoncini alla Crema“ heißen diese deliziösen Köstlichkeiten im Original. Und genauso verheißungsvoll wie ihr Name schmecken sie auch. Daniela und Felix Partenzi haben das Rezept in ihrem Backbuch „Dolce Italia“, soeben erschienen im Gerstenberg Verlag, festgehalten. Für 8 Stücke benötigen Sie folgende Zutaten: 300 g TK-Blätterteig … Lesen Sie weiter
29. Januar 2022 – Edel wie ein üppiger Rosenstrauß sieht dieses exqusite Dessert aus, das Tom Parker Bowles in „A very british Cook Book“, Christian Verlag, so eindrucksvoll für Fans der englischen Küche kreiiert hat. Für 6 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 750 g Beeren der Saison 110 g Zucker … Lesen Sie weiter
28. Januar 2022 – Dschungel-Feeling kommt sofort auf, wenn dieser Kuchen aus dem Ofen geholt wird. Das einfache Rezept ist in der SAT.1-Show „Das große Backen“, Tre Torri Verlag, stilgerecht inszeniert worden. Für 1 Rolle benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Biskuitboden: 4 Eier 80 g Zucker 50 ml Milch … Lesen Sie weiter
