Beerige Lemon-Curd-Tarte

11. Juni 2018 – Lemon Curd entdeckte Andrea Natschke-Hofmann einst in London für sich. Seitdem verwendet es die Autorin so oft es nur geht, zum Beispiel für diesen fruchtigen Kuchen aus „Backen aus dem Obstgarten“, Thorbecke Verlag. Für einen Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Mürbeteig: 125 g Butter … Lesen Sie weiter

Bananenbrot-Cups mit Cashewcrème

8. Juni 2018 – Klein, aber fein sind diese deliziösen Frucht-Pralinen mit himmlischer Füllung. Lena Pfetzer hat sich dieses köstliche und kreative Rezept für „Lenaliciously“, Knesebeck Verlag, einfallen lassen und mit viel Liebe zum Detail umgesetzt. Für 24 Stück benötigen Sie folgende Zutaten: Für die Cups: Kokosöl zum Einfetten der … Lesen Sie weiter

Himbeer-Rosen-Torte

7. Juni 2018 – Sie zergeht leicht auf der Zunge und hinterlässt ein wundervolles Gefühl der sommerlichen Frische. Die fruchtige Delikatesse hat Judith Bedenik in „Schicke Schichten“, EMF Verlag, so traumhaft schön wie in einem Märchen drapiert. Für eine Torte benötigen Sie folgende Zutaten: Für die Böden: 6 Eier 1 … Lesen Sie weiter

Mosaik-Torte

2. Juni 2018 – Es duftet wie in einem herrlichen Obstgarten voller saftiger Beeren, sobald die deliziöse Tarte auf den Tisch gestellt wird. So hübsch drapiert hat sie Lucie Dauchy in „Deko Tartes“ aus dem Thorbecke Verlag. Für 6 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 1 Rolle Sandteig Für die Konditorcrème: … Lesen Sie weiter

Rote-Bete-Küchlein

28. Mai 2018 – Sie erstrahlen in fröhlichem Pink: Diese süßen Delikatessen können ohne Reue genossen werden. In „Lenaliciously“, Knesebeck Verlag, verrät Lena Pfetzer, wie sie aus gesunden Zutaten gemacht werden können. Für 8 Stück benötigen Sie folgende Zutaten: 1 kleine vorgegarte Rote Bete 4 große Datteln, entsteint 35 ml … Lesen Sie weiter

Pikante Gugels zur Fußball-WM

27. Mai 2018 – Wenn der Schiedsrichter das erste Spiel der Weltmeisterschaft anpfeift, greifen die Fans vor dem Fernseher daheim zu diesen herzhaften Köstlichkeiten, die sie eigens für dieses besondere Ereignis gebacken haben. Schließlich ist das Rezept kein gewöhnliches, sondern eines, das thematisch perfekt passt. Denn es stammt aus dem … Lesen Sie weiter

Rasante Pancakes von Alfons Schuhbeck

23. Mai 2018 – 20 Minuten maximal dauert die Zubereitung eines jeden Gerichts, das Alfons Schuhbeck für „Meine schnellen Rezepte“, ZS Verlag, entwickelt hat, damit jeder seine herausragenden Speisen auch von daheim ohne großen Aufwand nachkochen und genießen kann. Einfach und unkompliziert präsentiert „Speedy Alfonso“ frische Alltagsküche: Von fixen Süppchen … Lesen Sie weiter

5 Krimis, ein Kommissar und die französische Küche

16. Mai 2018 – Kommissar Durand interagiert nun schon zum fünften Mal in einer der traumhaftesten Landschaften Frankreichs, jagt Verbrecher und löst knifflige Kriminalfälle. Pünktlich zum neuesten literarischen Coup erscheint von Autorin Heike Koschyk – besser unter ihrem Pseudonym Sophie Bonnet bekannt – jetzt erstmals ein dazu passendes Kochbuch. Traumhaft … Lesen Sie weiter

Schoko-Ruffle mit Espresso und weißer Rose

15. Mai 2018 – Ihr Look sagt mehr als tausend Worte: edel, extravagant, exquisit! Wer Schoko mag, wird diese Torte lieben. Feinschmecker kommen ganz auf ihre Kosten. Unter anderem damit lädt Judith Bedenik in „Schicke Schichten“, EMF Verlag, zum Genießen ein. Für eine Torte benötigen Sie folgende Zutaten: Für die … Lesen Sie weiter

Grün-Tee-Traum

11. Mai 2018 – Der Boden dieser Torte ist ein besonderes Highlight. Er besteht aus Pistazien, Feigen, Kokosraspeln und Limettensaft. Natalie Seldon hat das Rezept der köstlichen Torte für „Nüsse & Körner“, Thorbecke Verlag, festgehalten. Für einen Kuchen brauchen Sie folgende Zutaten: Für den Boden: 125 g Pistazien 50 g … Lesen Sie weiter