2. Oktober 2023 – Cremiger Schokotraum mit Frucht: Sternekoch Robin Pietsch und seine Großmutter haben diese Kirschtorte in ihrem Buch „Unsere Lieblingsrezepte“, EMF Verlag, verewigt. Für eine Torte benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Biskuit: Butter zum Einfetten 6 Eier 200 g Zucker 200 g Mehl, plus etwas mehr zum … Lesen Sie weiter
16. Mai 2023 – Deutschland hat nicht nur bekanntes Essen wie Bratwurst, Sauerkraut und Brezel zu bieten, sondern auch viele kulinarische Kuriositäten, die es zu entdecken gilt. In den unterschiedlichen Regionen gibt es Gerichte und Zubereitungsarten, die nur dort aufzufinden sind und oft eine jahrhundertelange Tradition haben. So überzeugt in Sachsen … Lesen Sie weiter
11. Mai 2023 – Der Muttertag steht vor der Tür und es wird Zeit, der Mama zu zeigen, wie sehr wir sie schätzen. Doch welche Geschenke eignen sich am besten? CarpeGusta hat gleich sechs Ideen, die Ihr garantiert Freude bereiten werden. Blumenstrauß: Blumen sind immer eine gute Idee und ein … Lesen Sie weiter
11. April 2023 – Köstliches Gebäck bedarf nicht zwingend einer großen Zutatenliste. Eloise Head beweist in ihrem Kochbuch „Super Easy Backen“, Südwest Verlag, dass alles auch ganz einfach mit lediglich drei Ingredenzien gelingt. Daraus zaubert sie nämlich köstliche Desserts auf die Kaffeetafel, die Naschkatzen-Herzen höher schlagen lassen. Fazit: Rezepte, die … Lesen Sie weiter
3. April 2023 – Was isst Herbert Grönemeyer am liebsten? Das verrät Lorena Autuori in ihrem neuen Buch „Fatto a mano“, AT Verlag. So viel sei bereits verraten: Es sind deliziöse und besondere Spezialitäten aus Süditalien, mit denen die Autorin den Star-Musikerin während seiner Schaffensphasen kulinarisch verwöhnt. Ab jetzt kann … Lesen Sie weiter
28. März 2023 – Bunt und erfrischend wie der Regenbogen sind diese neuen Rezepte aus „Tasty over the top“, Südwest Verlag. Die lebhaften Gerichte übertreffen sich geradezu gegenseitig hinsichtlich Vielseitigkeit, Fantasie und innovativer Geschmacksexplosionen. Wer also gern intensiver genießen möchte, wird in diesem Buch jede Menge Anregungen für das etwas … Lesen Sie weiter
27. März 2023 – Bunter, vielfältiger und cremiger könnte das Osterkörbchen bei Milka dieses Jahr kaum ausfallen. Naschkatzen erwarten köstliche Schoko-Überraschungen, die ihr Herz höherschlagen lassen: delikate Schmunzelhäschen in sahnigem Weiß und als Dark-Milk-Variante, gefüllte Eier mit Marzipan, Oreo-Flavour und mit feiner Kakao-Crème. Fazit: Schlemmen nach individuellem Gusto wird 2023 … Lesen Sie weiter
21. März 2023 – Wer für seinen Liebsten, die Familie oder gute Freunde mit ganzem Herzen kocht, genießt auch dementsprechend. Die Rezepte von Skye McAlpine in „A table Full of Love“, Knesebeck Verlag versprechen genau das: Essen mit ganz viel Gefühl und Harmonie, verpackt in über 100 kulinarischen Seelentröstern vom … Lesen Sie weiter
15. März 2023 – Die Felder Süddeutschlands nun auch visuell umgesetzt: Traditionell gewinnt Südzucker den Zucker aus regionalen Zuckerrüben. Jetzt erhält die vielleicht beliebteste Nutzpflanze Europas auch ihren verdienten Platz vorne auf der Verpackung. „Feiner Rüben Zucker“ nennt sich das Produkt nun und ist wie gewohnt einsetzbar, um Quark, Joghurt, … Lesen Sie weiter
23. Februar 2023 – Nicht nur zur Weihnachtszeit ein delikater Genuss, der butterzart am Gaumen zergeht und wie ein zartschmelzender Kuss anmutet: In liebevoller Handarbeit werden die deliziösen Kokosmakronen das ganze Jahr über nach altem Familienrezept gebacken. Saftig, locker, luftig schmeckt das köstliche Gebäck. Das Besondere daran: Die Kekse sind … Lesen Sie weiter
