Glutenfrei genießen – leckere Backrezepte für jeden Tag

27. November 2024 – Wer Gluten nicht verträgt, muss nicht auf Brot, Kuchen und Kekse verzichten. Katharina Böttger und Rena Wiese haben in ihrem Buch „Glutenfrei backen“, Südwest Verlag, einen bunten Reigen köstlicher Rezepte zusammengestellt, die Gebäckgenuss ohne Reue garantieren. Damit können Betroffene wieder bedenkenlos von süßen Verführungen wie raffinierten … Lesen Sie weiter

Essig-Essenz: der heimliche Alleskönner in Küche, Haushalt und Garten

21. Juni 2023 – Eine Allzweckwaffe für alle Fälle: Essig-Essenz, das kräftige, saure und vielseitige Mittel, das in vielen Haushalten anzutreffen ist, erhält endlich die Anerkennung, die es verdient. Mit einer Fülle von Anwendungen, die von der Küche bis zur Reinigung reichen, ist es eine natürliche und kostengünstige Lösung für … Lesen Sie weiter

Die Bändigung der Avocado

18. April 2018 – Guacamole-Crème schmeckt himmlisch gut. Doch sie zuzubereiten, ist alles andere als leicht. Denn die grüne Frucht rutscht gern unruhig in der Hand hin und her und ist kaum greifbar, vor allem dann, wenn sie sich von ihrem Kern trennen soll. Die Bändigung der Avocado scheint also … Lesen Sie weiter