Gourmetkunst von der Natur inspiriert: Essbare Meisterwerke

17. Dezember 2024 – Sie sehen wie Gemälde aus: Speisen, die so wunderschön wie präzise arrangiert und in einer eleganten Farbakzentuierung komponiert sind. Wer das Kochbuch „Mirazur“ von Maulo Colagreco, Matthaes Verlag, aufschlägt, wird Kulinarik erleben, die zutiefst beeindruckt und wie wahre Kunst anmutet. Die hübsch in Szene gesetzten Häppchen … Lesen Sie weiter

Tischgespräche und Gaumenfreuden: ein Leitfaden für ein genussvolles Zusammensein

29. November 2024 – Dinieren und dabei eine anregende Unterhaltung führen! Auf diese Kombination kommt es Katerina Vetter Kapagiannidou an. Sie möchte kulinarische und sprachliche Eleganz aufeinander abstimmen, miteinander kombinieren und daraus ein unvergessliches Event erschaffen. In „Was Gäste glücklich macht“, EMF Verlag, instruiert sie nun Feinschmecker und Fans schöner … Lesen Sie weiter