Genussvolle Entdeckungsreise – von Märchen bis Sherlock Holmes

4. März 2025 – Essen verbindet, inspiriert, erzählt wundervolle Geschichten. Und genau darum geht es in diesen vier Büchern aus dem Hölker Verlag: Romantisches Essen für Verliebte in „Zwei in der Küche“ von Annalena Bokmeier, herzhafte Gerichte für „echte Männer“ in „Männerwirtschaft. Express“ von Felix Schäferhoff, kulinarische Rätsel in„Sherlock Holmes“ … Lesen Sie weiter

Mochi: Süße Versuchung aus Japan, selbstgemacht

25. Februar 2025 – Kleine Häppchen mit großem Trendfaktor: Mochi sind eine beliebte japanische Süßigkeit, die aus einer weichen, klebrigen Reisteighülle und einer süßen Füllung besteht, meist aus Bohnenpaste oder auch aus Erdnussbutter, Schokolade und Fruchtpüree. Die feinen Delikatessen werden nicht nur gern zu besonderen Anlässen wie Neujahr, Hochzeit und … Lesen Sie weiter

Jenseits von Dracula – die verborgenen Schätze Rumäniens

13. November 2024 – Rumänien ist weit mehr als nur der Schauplatz von Bram Stokers „Dracula“. Das Land wartet mit vielen Überraschungen und einer beeindruckenden Vielfalt an Sehenswürdigkeiten auf. Während die imposante Burg von Dracula, das Schloss Bran, ohne Zweifel eine der größten Attraktionen des Landes ist, gibt es noch … Lesen Sie weiter