Schwarze Vanillebeeren aufs Brot

18. Novemer 2022 – Zart-schmelzend am Gaumen: Zum Frühstück, Abendessen oder einfach mal zwischendurch gibt es jetzt aufs Brot eine Konfitüre voller Highlights. „Black Berry Vanilla“ von Schwartau schmeckt herrlich fruchtig und hat eine feine, cremige Vanille-Note, die süchtig nach mehr macht. Fazit: Diese limitierte, köstliche Edition ist ein absolutes … Lesen Sie weiter

Crostata di Marmellata

11. Mai 2022 – „Crostata ist der große italienische Bruder der englischen Jam Tart“, erklärt Letitia Clark in ihrem Kochbuch „La vita é dolce“, ‎ soeben erschienen im Dorling Kindersley Verlag. „Als beliebtes Frühstück zu einem kleinen, starken Kaffee stillt sie sowohl das Verlangen nach süßer Frühstückskonfitüre als auch nach … Lesen Sie weiter

Ein zarter Kuss aus Schoko fürs Brot

28. Februar 2020 – Schokolade als feinste Crème verarbeitet, wird zu einem unvergesslichen lukullischen Kuss. Der Bremer Manufaktur Grashoff ist genau das gelungen: Sie melangiert exquisite belgische Schokolade zu einem außergewöhnlichen Aufstrich, der mit verschiedenen Aromen immer wieder aufs Neue für traumhaft leckere Gaumenerlebnisse sorgt. Edel, exquisit und delikat „Chocolat … Lesen Sie weiter

Es weihnachtet im Marmeladen-Glas

19. November 2019 – Zum Fest der Liebe wird es in diesem Jahr auch im Marmeladen-Glas ganz schön weihnachtlich. Die Manufaktur Marmondo hat sich fünf originelle Sorten ausgedacht, die uns die schönste Zeit des Jahres im wahrsten Sinne des Wortes versüßen sollen. Von Himbeeren über Zimt bis Rosenöl Dabei haben … Lesen Sie weiter

Verliebt in eine Schwarzkirsche

28. August 2019 – Orangen und Holunderblüten verlieben sich in eine Schwarzkirsche und verschmelzen mit ihr zu einer köstlichen Marmelade. Diese beiden Delikatessen aufs Brot gebracht, machen aus einem gewöhnlichen Frühstück einen besonderen Start in den Tag. Tipp: Die Variante mit Fleur de Sel schmeckt besonders gut zu Milchbrötchen mit … Lesen Sie weiter

Crostata mit Marmeladenkuss

20. September 2018 – Besuch hat sich zum Kaffee angekündigt; nun muss eiligst ein leckerer Kuchen auf den Tisch gezaubert werden, am liebsten selbst gemacht. Bislang schienen sich die drei Wörter „backen”, „köstlich” und „schnell” irgendwie gegenseitig auszuschließen. Doch „Einfach gut backen”, soeben im EMF-Verlag erschienen, verspricht genau das: höchsten Genuss … Lesen Sie weiter

Der Sommer eingekocht im Glas

13. Juli 2017 – Die bunte Vielfalt der Natur bietet sich im Obstgarten des Sommers an. Knackige Äpfel, Birnen oder Kirschen vom Baum und saftige Beeren von Sträuchern warten regelrecht darauf, gepflückt und zu Delikatem verarbeitet zu werden. In „Einfach gut einkochen“, heute erschienen im Servus Verlag, demonstriert Elisabeth Ruckser, was … Lesen Sie weiter

Alles was das Beeren-Herz begehrt

20. Juni 2017 – Von Erdbeersaft über kalte Rhababersuppe bis zu Holunderblütenmarmelade: Das Kochbuch von Malin Landqvist „Marmelade, Saft & Sylt“, Verlag LV Buch, erfüllt Beeren-Liebhaber nahezu jeden noch so extravaganten (Rezept-)Wunsch. Von Säften und Marmeladen Birnen, Äpfel, Steinobst, Zitrusfrüchte – alles was der Wald und Garten an köstlichen Früchten … Lesen Sie weiter

Chili-Highlights: nichts für schwache Gaumen!

19. April 2017 – Wer gerne scharf isst und Chili liebt, der wird bei Chili Food nicht nur fündig, für den öffnet sich zudem eine Pforte zu einem etwas anderen kulinarischen Abenteuer, das zweifelsohne nichts für schwache Gaumen ist! Nur für Mutige! Die Chili-Produkte stellen nämlich die der meisten Mitbewerber … Lesen Sie weiter

Frühstücken mit Queen Elizabeth

10. Juni 2016 – Morgen feiert die Queen ihren 90. Geburtstag. Das pompöse Event lädt regelrecht dazu ein, es ihr gleichzutun und den Tag im königlichen Stil mit einem angemessenen Frühstück zu beginnen: die Tafel festlich gedeckt, der Tee heiß serviert und das Croissant mit feinsten Fruchtaufstrichen aus dem Adelshause … Lesen Sie weiter