Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Casa Pedro“

18. November 2024 – Das „Casa Pedro“ ist ein portugiesisch-spanisches Tapas-Restaurant in Bonn. Die Speisekarte umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Menüs, zum Beispiel Jambon Serrano: luftgetrockneter Bergschinken; Camaroes em Molho de Alho: gegrillte Garnelen mit Knoblauchsoße sowie Tortilla Portuguesa: Kartoffelomelett mit Zwiebeln und Paprika. Was wir aus der … Lesen Sie weiter

Italien leben, lieben, schmecken

5. Juli 2024 – Knusprige Bruschetta mit frischen Tomaten, Basilikum und ein wenig Olivenöl ist die perfekte Vorspeise und bestens geeignet für ein kleines Mittag- oder Abendessen. Frank Buchholz und Björn Freitag lieben dieses mediterrane Gaumengefühl. In ihren neuen Kochbuch „Italien. Buchholz & Freitag“, Tre Torri Verlag, leben sie ihre … Lesen Sie weiter