28. März 2025 – Glutenfrei einkaufen leicht gemacht: Andrea Hiller liefert mit ihrem Einkaufsführer eine wertvolle Hilfe für Menschen mit Glutenunverträglichkeit und Zöliakie. Die vierte, aktualisierte Auflage aus dem Trias Verlag umfasst mehr als 600 Lebensmittel, die mit einem praktischen Farbsystem übersichtlich gestaltet sind. Fazit: Ein äußerst nützlicher Einkaufsbegleiter! Über … Lesen Sie weiter
6. März 2025 – Eine bewusste Ernährung ist der Schlüssel zu mehr Wohlbefinden und Lebensqualität. Daher gilt es, gesunde Routinen zu entwickeln, um einfache und nahrhafte Gerichte in den Alltag zu integrieren, also die eigene Ernährungsweise besser auf individuelle Bedürfnisse abzustimmen. Diese kleinen Veränderungen können große Wirkungen entfalten. Drei neue … Lesen Sie weiter
16. April 2024 – Nicht alles was schmeckt, tut dem Körper gut. Wer sich gesund ernähren möchte, greift zu Superfoods (CarpeGusta berichtete), frischem Obst und Gemüse, Vollkornprodukten und magerem Fleisch. Doch auch vermeintlich unbedenkliche Produkte können sich negativ auswirken, wenn man sie falsch zubereitet oder lagert. Dann besteht die Gefahr, … Lesen Sie weiter
10. Mai 2023 – Immer mehr Menschen klagen über Beschwerden wie Bauchschmerzen, Durchfall und Müdigkeit nach dem Essen. Oft stecken dahinter Lebensmittelunverträglichkeiten, die zunächst lange unentdeckt bleiben können. Drei häufige Formen sind Glutenunverträglichkeit, Fructoseintoleranz und Laktoseintoleranz. Gluten, Fructose, Laktose Bei einer Glutenunverträglichkeit kann der Körper das Eiweiß Gluten nicht richtig … Lesen Sie weiter
