14. März 2025 – Sie ist im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde: Dubai-Schokolade in allen Varianten in den unterschiedlichsten Ausführungen. „Das ultimative Dubai-Schokoladen-Rezeptbuch“, Heel Verlag, dürfte daher ein Must-have sein für alle Naschkatzen, die nicht nur den Geschmack, sondern auch die Zubereitung der luxuriösen Delikatesse in ihrer eigenen … Lesen Sie weiter
12. März 2025 – Salat besteht längst nicht mehr nur aus ein paar grünen Blättern, garniert mit lieblosem Dressing. Heute sind der Fantasie bei der Komposition der bunten Bowls keine Grenzen gesetzt. Man darf, ja soll experimentieren und sich auf das traumhaft leckere Ergebnis freuen. Alice Zaslavsky präsentiert in ihrem … Lesen Sie weiter
6. März 2025 – Eine bewusste Ernährung ist der Schlüssel zu mehr Wohlbefinden und Lebensqualität. Daher gilt es, gesunde Routinen zu entwickeln, um einfache und nahrhafte Gerichte in den Alltag zu integrieren, also die eigene Ernährungsweise besser auf individuelle Bedürfnisse abzustimmen. Diese kleinen Veränderungen können große Wirkungen entfalten. Drei neue … Lesen Sie weiter
26. Februar 2025 – Thailändisch zu kochen, mag auf den ersten Blick schwer umzusetzen erscheinen. Yui Miles tritt mit ihrem Buch „Thai made easy“, Knesebeck Verlag, nun den Gegenbeweis an und zeigt, dass es auch ganz einfach geht, ohne dabei auf Genuss verzichten zu müssen. Feinschmecker dürfen sich auf authentische … Lesen Sie weiter
19. Februar 2025 – Wer gesunde und schöne Zähne haben möchte, muss sie gut pflegen und stets aufs Essen achten. Denn nicht jede Nahrung ist gut für ein tadelloses Gebiss. Auf die richtigen Zutaten und deren Kombination kommt es an. In ihrem Buch „Al Dente. Das Kochbuch der Ernährungsmagazin“, Unimedica … Lesen Sie weiter
20. Dezember 2024 – Die Ewige Stadt vereint all das, was Kulturbegeisterte und Gourmets gleichermaßen lieben: wunderschöne Bauten, klangvolle Melodien und traumhaft leckeres Essen. Aufgrund dieser Vielfalt liebt der Künstler Till Brönner die italienische Hauptstadt. Deshalb hat er ihr in seinem Buch „Ciao Roma“, Tre Torri Verlag, ein wunderschönes, inspirierendes … Lesen Sie weiter
19. Dezember 2024 – Im wahrsten Sinne des Wortes zauberhaft geht es in der „Hexenküche“, Heel Verlag, zu: Wenn hier Lamm auf Milch und Honig trifft, handelt es sich nicht um ein gewöhnliches Gericht, sondern um ein heidnisches Festmahl. So jedenfalls ordnet es Melissa Jayne Madara in ihrem neuen Kochbuch … Lesen Sie weiter
15. Dezember 2024 – Mit einem Glas Schampus anzustoßen, hat etwas Feierliches und Edles. Seit Jahrhunderten steht das Kultgetränk für Eleganz und Stil. Champagner gehört einfach zum guten Ton; das wusste bereits Napoleon: „Nach einem Sieg verdienst du ihn, nach einer Niederlage brauchst du ihn!“ Auch Modeikone Coco Chanel konnte … Lesen Sie weiter
8. Dezember 2024 – Einfach zu kochen, ist nicht immer gleich leicht. Es erfordert Präzision und Konzentration. Nur dann können auf den ersten Blick unkomplizierte Rezepte wirklich umgesetzt werden. Noah Bachofen hat sich dieser Kunst in seinem neuen Buch „Wäärli Guät“, AT Verlag, verschrieben und zeigt, wie viel Spaß das … Lesen Sie weiter
27. November 2024 – Wer Gluten nicht verträgt, muss nicht auf Brot, Kuchen und Kekse verzichten. Katharina Böttger und Rena Wiese haben in ihrem Buch „Glutenfrei backen“, Südwest Verlag, einen bunten Reigen köstlicher Rezepte zusammengestellt, die Gebäckgenuss ohne Reue garantieren. Damit können Betroffene wieder bedenkenlos von süßen Verführungen wie raffinierten … Lesen Sie weiter
