12. September 2018 – Ein fruchtig-spätsommerliches Erlebnis: Diese einfach zubereitete Nachspeise entfaltet ein süß-salziges Aroma im Gaumen und macht süchtig nach mehr. Das Rezept dazu gibt es in „Einfach gut kochen“, EMF-Verlag. An warmen Tagen kann es auch wunderbar als kleine Hauptspeise serviert werden. Für 4 Personen benötigen Sie folgende … Lesen Sie weiter
3. September 2018 – Mit wenig Mühe in der Küche die Welt ein Stückchen besser machen! Wie das geht, lebt die Zen-Köchin Susanne Seethaler in „Simplify your Food”, heute erschienen bei Knaur Balance, vor: mit vielen praktischen Tipps und zahlreichen, köstlichen Gerichten, die ohne schlechtes Gewissen genossen werden können. Im … Lesen Sie weiter
25. August 2018 – Auch Öko-Weine sind inzwischen in schier unüberschaubarer Zahl vorhanden. Das Weingut Braunstein aus dem österreichischen Purbach, direkt am Neusiedler See, bietet seine Bio-Erzeugnisse deshalb jetzt im Abo an: Viermal im Jahr verlässt ein Paket mit drei ausgewählten aktuellen Erzeugnissen seine Heimat zu Kunden in aller Welt. … Lesen Sie weiter
15. August 2018 – Ein grasgrüner Traum aus Avocado und Limetten: Die eisige Delikatesse bringt eine kühle Brise ins Haus. Wer davon nascht, fühlt sich sofort erfrischt und gestärkt. Das köstliche Dessert aus „Einfach gut kochen“, EMF-Verlag, ist in nur zehn Minuten zubereitet. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: … Lesen Sie weiter
13. August 2018 – Für Naschkatzen und die, die es garantiert werden: Wenn TV-Moderatorin Enie zur Rührschüssel greift, ist es faktisch unmöglich, ihren Künsten zu widerstehen. „Mein großes Backbuch. Sweet & Easy“, Tre Torri Verlag, zeigt auf über 400 Seiten die köstlichsten und schönsten Kreationen der Autorin. Der Fantasie sind … Lesen Sie weiter
5. August 2018 – Hannah Miles mischt alte Klassiker neu auf und interpretiert sie mit viel Fantasie um. Ihre exquisiten Rezepte hat sie in „Himmlische Desserts“, Gerstenberg Verlag, mit viel Liebe zum Detail umgesetzt. Entstanden sind farbenfrohe, appetitanregende Köstlichkeiten. Bereits deren Anblick verzückt. Imposant, einfallsreich und vielfältig Bei der imposanten … Lesen Sie weiter
4. August 2018 – Hier tobten gewaltige Feuersbrünste. Heiße Lava aus den Vulkanen in der Region bahnte sich ihren Weg durch die oberen Erdschichten. 19 Millionen Jahre später sorgte die letzte Eiszeit für jede Menge Löss auf den erloschenen Bergflanken. Heute ist daraus eine fruchtbare geologische Formation geworden: der Naturgarten … Lesen Sie weiter
22. Juli 2018 – In sattem Dunkel-Grün erstrahlt die köstliche „Wiese“, so der passende Name. Mangold und Löwenzahn sorgen für einen kräftigen Ton. Apfel und Zitrone geben ihr den frischen, natürlichen Geschmack: ein perfekter Smoothie zum Frühstück. Denn er steckt voller Vitamine, die den Stoffwechsel ankurbeln und fit für den … Lesen Sie weiter
17. Juli 2018 – Auf Partys werden Häppchen meist als mundgerechte Quadrate oder Kreise arrangiert. Mit diesen einfallsreichen Schiffchen-Backformen von Städter jedoch erhält Fingerfood eine völlig neue Optik: Pudding, Sahne oder Früchte-Mus fließen in kleine Teigboote und können somit auf direktem Wege in den Mund segeln. Süße und herzhafte Nasch-Boote … Lesen Sie weiter
4. Juli 2018 – Ein prachtvolles Farbenspiel: Aronia und Rote Bete geben diesem aromatischen Smoothie seine kraftvolle rote Farbe. Eine Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten dagegen sorgt für sattes Grün. Diese intensive Kombination macht aus dem Superfood-Snack eine wahre Augenweide. Für 2 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 1 reife Avocado 1 … Lesen Sie weiter
