8. April 2022 – Gemüse facettenreich interpretiert: mal kombiniert mit Frischkäse, mal mit Mozzarella oder Ricotta. Catherine Kluger kombiniert in „Quiches & Tartes“, Thorbecke Verlag, unterschiedlichste Geschmacksrichtungen miteinander und schafft auf diese Weise immerzu neue Delikatessen. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 1 Packung salzige Cracker 75 g Butter, … Lesen Sie weiter
6. April 2022 – Sie macht sowohl als Hauptmahlzeit als auch als Beilage eine gute Figur: Catherine Kluger hat in „Quiches & Tartes“, Thorbecke Verlag, die trendige Teigware mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 1 salziger Auslegeteig-Boden, blindgebacken und mit Ei bestrichen ½ … Lesen Sie weiter
2. März 2022 – Herzhafte Mahlzeit mit aromatischem Fleisch: Dieses deftige Gebäck ist prall gefüllt mit Gemüse und Obst. Es verspricht somit, ein hervorragender Sattmacher mit mannigfaltigen Aromen zu werden. Catherine Kluger liefert in „Quiches & Tartes“, Thorbecke Verlag, solche und ähnlich facettenreiche Rezepte rund um die deliziösen Teigwaren. Für … Lesen Sie weiter
27. März 2017 – Torte, Kuchen oder Pizza? Was verbirgt sich eigentlich hinter der französischen Bezeichnung „Tarte“? Daniel Grothues erklärt es in „Tartes, Quiches & mehr“, EMF Verlag, nicht nur. Er zeigt auch die unglaublich vielfältigen Gestaltungs- und Kombinationsmöglichkeiten auf und hat jede Menge Serviervorschläge zur Hand. Von deftig bis … Lesen Sie weiter
