2 Franzosen, 24 Länder und 32 Rezepte

29. Mai 2018 – Ein Abenteuer auf der Suche nach Schönheit und Poesie sollte es werden, als sich Caroline Lopez und Anthony Laguerre aufmachten, die Welt mit dem Rad zu umkreisen. Die beiden Franzosen brachten in 14 Monaten Tausende Kilometer hinter sich, bereisten 24 Länder und kamen zurück mit einem … Lesen Sie weiter

Thymian-Bramble

29. Mai 2018 – Alkohol, viel Zucker, Sirup oder Grenadine sind die Zutaten, aus denen die meisten Longdrinks gemixt werden. Doch mit „Die Cocktail-Revolution“ von Nicole Herft, Thorbecke Verlag, erobert jetzt eine völlig neue Getränke-Generation die Herzen vor allem gesundheitsbewusster Cocktail-Fans. Experimentiert wird darin mit Superfoods, grünem Gemüse und neuen … Lesen Sie weiter

Rote-Bete-Küchlein

28. Mai 2018 – Sie erstrahlen in fröhlichem Pink: Diese süßen Delikatessen können ohne Reue genossen werden. In „Lenaliciously“, Knesebeck Verlag, verrät Lena Pfetzer, wie sie aus gesunden Zutaten gemacht werden können. Für 8 Stück benötigen Sie folgende Zutaten: 1 kleine vorgegarte Rote Bete 4 große Datteln, entsteint 35 ml … Lesen Sie weiter

Todsicher essen

25. Mai 2018 – „Das How not do die Kochbuch“ ist nicht einfach nur ein provokant ausgewählter Titel. Es ist ein vielversprechendes Werk aus dem Unimedica Verlag, das bereits lange von den zahlreichen Fans des Ernährungsgurus Michael Greger erwartet worden ist. Heute ist es nun erschienen und begeistert mit über … Lesen Sie weiter

Gepfefferte Kichererbsen-Waffeln

25. Mai 2018 – Sie sehen wie ganz normale Pfannkuchen aus, sind allerdings alles andere als gewöhnlich. Die Rezeptur dieser Teigwaren ist etwas wirklich Besonderes und ist von dem bekannten Sportler und Läufer Matt Frazier entwickelt worden. „No meat athlete. Das Kochbuch“, heute im Unimedica Verlag erschienen, zeigt neben diesem schmackhaften … Lesen Sie weiter

Okraschoten-Curry

24. Mai 2018 – Feinste Rezepte und traumhaft schöne Resorts vereint in einem Buch voller lukullischer und optischer Highlights: „Eine kulinarische Reise Ayurveda“, fitReisen, zeigt exklusive Ayurveda-Hotels und macht Appetit auf exotische Delikatessen. Aus Kerala im Südwesten Indiens stammt dieses feurige Gericht mit gesundem Gemüse und der leichten Schärfe der … Lesen Sie weiter

Rasante Pancakes von Alfons Schuhbeck

23. Mai 2018 – 20 Minuten maximal dauert die Zubereitung eines jeden Gerichts, das Alfons Schuhbeck für „Meine schnellen Rezepte“, ZS Verlag, entwickelt hat, damit jeder seine herausragenden Speisen auch von daheim ohne großen Aufwand nachkochen und genießen kann. Einfach und unkompliziert präsentiert „Speedy Alfonso“ frische Alltagsküche: Von fixen Süppchen … Lesen Sie weiter

Rhabarber-Held mit Veilchen

20. Mai 2018 – Wenn sich fruchtiger Rhabarber mit scharfem Ingwer mischt, entsteht ein exotischer Drink voller Raffinesse und Esprit. Gerade für die warmen Sommertage ist der Cocktail ein idealer Aperitif vor dem Abendessen. Für ein Glas benötigen Sie folgende Zutaten: 8 cl Rhabarber-Ingwer-Limonade (z. B. von Djahé) 3 cl … Lesen Sie weiter

5 Krimis, ein Kommissar und die französische Küche

16. Mai 2018 – Kommissar Durand interagiert nun schon zum fünften Mal in einer der traumhaftesten Landschaften Frankreichs, jagt Verbrecher und löst knifflige Kriminalfälle. Pünktlich zum neuesten literarischen Coup erscheint von Autorin Heike Koschyk – besser unter ihrem Pseudonym Sophie Bonnet bekannt – jetzt erstmals ein dazu passendes Kochbuch. Traumhaft … Lesen Sie weiter

Die Kulinarik Koreas in 800 Fotos

15. Mai 2018 – Das gab es in einer solch plakativen Vielfalt noch nie: Mit rund 800 bunten, appetitanregenden und abwechslungsreichen Fotos wartet „Koreanisch kochen“, soeben erschienen im Riva Verlag, auf. Dabei zeigt Autorin Maangchi nicht nur Rezeptfotos. Sie präsentiert die ganze kulinarische Facette ihres Landes: von frisch zubereiteten Gerichten … Lesen Sie weiter