7. Juli 2018 – Die Landschaft wirkt idyllisch, aber unspektakulär. Doch hier mitten in den Britzinger Weinbergen, am Südsteilhang des Britzinger Weilers Muggardt entsteht der gleichnamige, weltweit beachtete Premium-Spätburgunder. 1844 erstmals erwähnt, gelingt es der Winzergenossenschaft Britzingen seit 2000 auf dem Weinberg Jahr für Jahr, einen neuen badischen Schatz zu … Lesen Sie weiter
19. März 2018 – Intensiv rot und im Wortsinn düster steht sie da. Die kraftvolle Cuvée mit Noten von herber Schokolade, Kaffee, Heidel- und Brombeeren sowie zartem Tabak wartet mit einem dichten, kräftigen und langanhaltenden Geschmacksprofil auf. Nach seinem halbtrockenen großen Bruder erobert dieser trockene Apothic Dark nun die Herzen … Lesen Sie weiter
11. Oktober 2017 – Ein Hauch feinster Aprikosen-Senfsoße mit Mandeln, drapiert auf würzigem Bregenzerwälder Ursalzkäse, verspricht hochkarätige Momente für Gourmets. Diese exquisite Mischung ist nur eine der vielen Möglichkeiten, die die erlesene Feinschmecker-Kiste der Genuss-Manufaktur Furore bietet. Gaumen-Luxus Mit drei weiteren delikaten Senfsoßen, basierend auf Weintrauben, Feigen oder Birnen, können … Lesen Sie weiter
8. Juni 2016 – Kräftig und sanft-würzig zugleich mit seinen Brombeer- und Johannisbeer-Aromen: Das Erfolgsrezept dieses Rotweins macht ihn und seine Produzenten weltberühmt. Der 2015er Cabernet Sauvignon von Nederburg ist ein Geschmackserlebnis der obersten Liga Südafrikas. Ideal zu Braten, Wild und Käse Das einzigartige Klima der Kapregion spiegelt sich perfekt … Lesen Sie weiter
4. März 2016 – Keks und Wein passen zusammen? „Zweifelsohne: Ja!“, sagen die Macher der „Kekswerkstatt“ und haben ihre neue Plätzchen-Produktlinie dementsprechend „Weinbegleiter“ genannt. „Unsere handgemachten Backwaren sind explizit auf den Wein abgestimmt und heben die unterschiedlichen Geschmacksvaromen von Weiß- und Rotwein besonders hervor“, erklärt Gründer Sebastian Reza. Geschmacksentfalter: Pflaume … Lesen Sie weiter
22. Dezember 2015 – Alfons Schuhbeck war einst einer seiner Lehrer. Mittlerweile steht der junge Koch Günther Jekle auf eigenen Beinen und bringt nun seinerseits in der „Kochschule Jekle“ anderen bei, wie man mit Spaß gesund und auf höchstem Niveau Genussvolles auf den Teller zaubert. Für die Weihnachtstage hat er … Lesen Sie weiter
