Birnen-Carpaccio mit Avocadocrème

24. April 2016 – Das Herforder Familienunternehmen Sojola hat sich auf pflanzliche Ernährung spezialisiert und ist bekannt für seine Produkte auf Soja-Basis, aus denen die Mitarbeiter dort außergewöhnliche Rezepte zaubern – so wie dieses hier. Zutaten 1–2 weiche Avocados 1 TL Zitronensaft 5 EL Soja-Öl 1 rote Chilischote, gewürfelt Salz … Lesen Sie weiter