Der Kalorienkompass, Teil 2: Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte

9. November 2024 – Dorade, Lachs oder Hering? Rind, Schwein oder Huhn? In diesem zweiten Teil unseres Kompasses zeigt CarpeGusta, wie viel Kalorien in Fisch und Fleisch stecken. Angegeben sind die Durchschnittswerte pro 100 Gramm. Fisch Aal: 204 kcal Barsch: 119 kcal Blaufisch: 88 kcal Bonito: 144 kcal Brasse: 97 … Lesen Sie weiter

Zu Gast bei Strauss, Mozart und Beethoven

28. August 2018 – Imposant thront der mächtige Stützflügel (r.) in der Mitte des Raumes und atmet gelebte Geschichte. Johann Strauss hatte ihn 1896 von einem Klavierbauer geschenkt bekommen. Jetzt darf ihn jeder bewundern in dem soeben erschienenen Buch „Komponistenhäuser”, DVA Verlag. Gefühlte Historie Zwei Jahre lang suchten Autor Bodo … Lesen Sie weiter