Torten de luxe von Peggy Porschen

20. Mai 2015 – Gefühlt eine Million Kalorien befinden sich zwischen den beiden Deckeln von „Cake chic. Torten und Kekse für festliche Anlässe“. Und es sind äußerst leckere Kalorien, die Peggy Porschen da zusammengetragen hat. Ihre Kreationen sind nicht nur in der Fachöffentlichkeit inzwischen legendär. Kaum jemand backt so innovativ … Lesen Sie weiter

Blaubeeren zum Verlieben

11. Mai 2015 – Es ist das Ergebnis einer spontanen Idee, um einen neuen Roman mit Blaubeeren im Titel zu promoten. Der Verlag hatte überlegt, die Leser zu bitten, ihr Lieblings-Blaubeer-Rezept einzuschicken, um sie später zu veröffentlichen. Schon kurze Zeit später konnte sich der Verlag vor Einsendungen nicht mehr retten. … Lesen Sie weiter

Pistazien-Kokos-Crème

6. Mai 2015 – Die „Pinux Pistazien-Kokos-Crème“ von Xucker ist eine echte Alternative als morgendlicher Brotaufstrich. Dabei kommen keine herkömmliche Süßstoffe zum Einsatz, sondern Xylit – eine natürliche Zuckerart mit gleicher Süßkraft und demselben Geschmack wie normaler Zucker, aber ohne die allseits bekannten Nachteile. Böser Zucker, guter Zucker Xylit ist … Lesen Sie weiter

Teuflisch gutes, engelsgleiches Konfekt

22. April 2015 – Mit Wortgewalt bewirbt die kleine Manufaktur aus Hamburg ihr besonderes Konfekt: „Vom Teufel geschaffen, um uns zu verführen, von Engelshand zu reuelosem Genuss veredelt.“ Vegan, natürlich süß und nährstoffreich aus feinster Bio-Qualität, laktose- und glutenfrei sind die kleinen von Hand gezauberten Köstlichkeiten von „Teufelswerk & Engelsgabe„. … Lesen Sie weiter

Amors Spezialitäten: mehr als nur Marzipan

26. Januar 2015 – Marzipan in Schokolade, Kuchen oder pur ist nichts Besonderes, gefüllt mit Calvados, Cointreau oder Mirabellenbrand allerdings schon. Diese Gaumenfreude in Apfel-, Orangen- oder Mirabellenform gibt’s exklusiv bei der Odenwäler Marzipan Konditorei. Die Manufaktur hat sich auf ausgefallene Marzipan-Varianten spezialisiert – und sitzt dabei noch nicht einmal … Lesen Sie weiter

Die Praline gegen Stress

15. Januar 2015 – Eine Wohlfühl-Praline für alle Sinne hat die Traditions-Confiserie Madlon entwickelt. Die Anti-Stress-Praline, heißt es durchaus augenzwinkernd, ist ein Genuss für Körper, Geist und Seele. Und das ist nicht zu viel versprochen, wie sich CarpeGusta selbst überzeugen konnte. Die Formel lautet: Sahnetrüffel plus Bio-Naturöle – Minze, Orange, Melisse … Lesen Sie weiter