16. August 2016 – Wenn zwischendurch der Hunger kommt, greifen viele oft zu ungesunden Lebensmitteln. Schließlich fehlt es meist an der Zeit, um sich etwas Gutes für Körper und Geist zu gönnen. So bleibt der Griff zu Fettigem oder Süßem nicht aus. Und gerade aus dieser Not heraus haben Jakob … Lesen Sie weiter
12. Juli 2016 – Jedes Jahr drängen unterschiedlichste Trends auf den Markt; mal mehr, mal weniger innovativ. Doch dieser verspricht ein kultiger zu werden: Helga heißt der neue Drink, der aus Algen, Wasser und Rübenzucker besteht und so besonders anders schmeckt, dass er sicher nicht in Vergessenheit geraten wird. Reichhaltig … Lesen Sie weiter
8. Juli 2016 – Der Geschmack dieses Salats wird durch sein besonderes Dressing abgerundet. Nicht etwa Öl, Salz und Zucker verwendet Martina Lukes hierfür, sondern ganz extravagant Mandelpüree und Dattelnsirup. Wie die vegane Vorspeise mit delikater Vinaigrette in wenigen Schritten und ohne großen Aufwand gelingt, verrät sie in „It’s delicous. … Lesen Sie weiter
26. Juni 2016 – Aus einer exotischen Mischung von Rosenblättern, Datteln und Kokosmilch hat Martina Lukes in „It’s delicious. Happy Eating & clean food“ diese vegane Köstlichkeit ganz ohne Ofen gebacken. Für 10 Stücke benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Boden: 200 g geschälte Mandeln 3 EL Kakaobutter 3 EL … Lesen Sie weiter
25. Juni 2016 – Karl Newedel ist bekennender Beerenfan. In seinem Buch „Beerenglück für Genießer“ (Bassermann) zeigt er, was alles in den kleinen Früchten steckt und was man vor allem alles aus ihnen zaubern kann. Dieses Rezept ist einer von rund 30 seiner ausgefallenen Vorschläge. Für 4-6 Portionen benötigen Sie … Lesen Sie weiter
19. April 2016 – Kein Gewächs dieser Welt enthält so viele Nährstoffe wie der Meerettichbaum „Moringa Oleifera“. Von der Wurzel bis zur Krone kann er vollständig verwertet werden und gilt somit als Wunderbaum. Das grüne Pulver von VegaVital stammt aus den Blättern der Pflanze, die auf Sri Lanka in kontrollierter Bio-Qualität … Lesen Sie weiter
7. April 2016 – Vegan, roh und lebendig. So definiert Martina Lukes ihre Gerichte, die sie in „It’s delicous. Happy eating & clean food“ appetitlich in Szene setzt. Frisch kommen darin alle Rezepte daher. Sie betören unter anderem durch eine natürliche, farbenprächtige Optik: Satte Beerentöne sowie intensives Grün oder Rot … Lesen Sie weiter
12. Januar 2016 – „In 30 Tagen schlank und gesund“, verspricht „Die Superfood-Diät“. Autorin Marjolijn van der Velde präsentiert in dem soeben erschienenen Buch 30 Tagesmenüs auf Basis natürlicher, glutenfreier Zutaten sowie detaillierte Einkaufslisten für jede Woche. Als Nachfolge-Publikation von „70 Grüne Smoothies“ macht es da weiter, wo der Bestseller … Lesen Sie weiter
