Steinpilz-Tagliatelle

10. November 2021 – Feinschmecker und Nudeln-Fans werden dieses exquisite Gericht lieben. Gordon Ramsay zeigt in „Quick and Good”, Südwest Verlag, wie das Rezept unkompliziert und in wenigen Schritten nachgekocht werden kann. Für 2 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 15 g getrocknete Steinpilze 200 g Tagliatelle 30 g Pinienkerne 1 … Lesen Sie weiter

Nicht nur für Mutige: Insektennudeln

6. Mai 2018 – Tagliatelle und Spätzle mit Biss: Auf den ersten Blick sehen sie wie ganz gewöhnliche Pasta-Sorten aus. Doch der Schein trügt. Denn diese Teigwaren haben es in sich und unterscheiden sich grundlegend von ihren herkömmlichen Geschwistern. Denn es sind Insektennudeln. Nahrhafte Proteinquelle Plumentofoods hat den mutigen Versuch … Lesen Sie weiter