Pukka: ein Tee im Einklang mit der Natur

13. Oktober 2016 – In trendig-bunten Ethnolooks kommen die edlen Verpackungen der Pukka-Tees daher und warten mit mehr als 20 köstlichen, extravaganten Geschmacksrichtungen auf: Von Original Chai über Gingseng Matcha Green bis Goldene Kurkuma – jede Sorte ist ein kleines Sinnesabenteuer für sich. Jeder Schluck ein Erlebnis „Wir haben es … Lesen Sie weiter

Wenn der Wasserkocher für den Tee Urlaub macht…

1. August 2016 – Bislang wurden Tees mit heißem Wasser aufgekocht. Denn erst unter der Hitze konnten die Blätter ihren Geschmack vollends entfalten. Die Kühle Kanne von Sonnentor „funktioniert“ dagegen ganz anders – äußerst ungewöhnlich für einen Tee jedenfalls. Geheim-Tipp: Olivenblatt-Tee Statt mit Wasser aus dem Kocher übergossen zu werden, wird … Lesen Sie weiter

Jetzt frisch von Japans Teefeldern: Shincha Harumi

26. Juli 2016 – Als „gefährlich süffig und hocharomatisch“ wird das Buquett des neuen Premium-Grüntees Shincha Harumi von Aiya beschrieben. Eine verheißungsvolle Mischung, die Lust macht aufs Probieren und dabei hält, was sie verspricht: Denn schon nach dem ersten Schluck begibt sich der Genießer auf eine sinnliche Reise nach Asien. Ein … Lesen Sie weiter

Der neue Flugtee 2016

2. Mai 2016 – Seeyok SFTGFOP1 DJ’01/16 ist der unaussprechliche Name des edlen Bio-Flugtees 2016 von „Zauber des Tees“. Die erste Pflückung des Jahres in Darjeeling kommt nahezu erntefrisch in die Tassen der Feinschmecker. Denn er wird im Express-Verfahren via Flugzeug – daher der Name – in alle Welt verschickt. … Lesen Sie weiter

Teekanne de luxe

6. April 2016 – Sicher, man kann seinen Tee auch einfach mit kochendem Wasser aufgießen und ziehen lassen. Stil aber hat das nicht. Brillante Teemomente sehen anders aus, zum Beispiel mit der handgearbeiteten Doppelwand-Teekanne von Eurotops. In ihr wird guter Tee superb. Hochwertiges Borosilikatglas Da formt sich das Innenglas wie … Lesen Sie weiter

Die Kokos-Bibel

6. März 2016 – Mit „Vegan kochen mit Kokos“ legt Kokosnuss-Spezialist Dr. Goerg eine ausgiebige Sammlung von Kokos-Rezepten vor, die Veganern und Nicht-Veganern gleichermaßen schmecken. Herzhaftes, Knuspriges und Süßes, aber auch raffinierte Kokos-Drinks sind hier versammelt. Der Leser erhält zudem Einblicke in die ökologische Kokos-Landwirtschaft und die faire Produktion auf … Lesen Sie weiter

Der Matcha-Besen

12. Februar 2016 – Matchatee liegt im Trend. Und echte Kenner brühen ihn nicht einfach nur auf; sie zelebrieren ihn! Ein sogenannter Chasen gehört zwingend dazu. Mit diesem Matchabesen aus nachwachsendem Bambus wird der Nobel-Grüntee aus Japan traditionell seit Jahrhunderten aufgeschlagen, wodurch er seine cremig-schaumige Textur erst wirklich erhält. Nun … Lesen Sie weiter

Matcha-Smoothie: die Detoxkur für zwischendurch

30. Januar 2016 – Dieser grashüpfergrüne Smoothie besticht nicht nur durch seine Farbe, er kurbelt zudem den Stoffwechsel an, wirkt entschlackend und setzt neue Energien frei. Die ideale Detoxkur für zwischendurch, auf die auch Hollywood-Stars wie Gwyneth Paltrow, Anne Hathaway und Miranda Kerr schwören. Für eine Portion benötigen Sie folgende … Lesen Sie weiter

Indien in der Tasse

16. Dezember 2015 – In Indien gehört eine Tasse Chai-Tee, frisch und heiß aufgegossen, zum täglichen Ritual. Er gilt schließlich laut Ayurveda-Lehre als anregend und belebend. Hierzulande konnte das mild-scharfe Kultgetränk bislang oftmals nur im Café genossen werden. Jetzt gibt`s die Ausrüstung von Teapigs zum Selbermachen für daheim. Der Zauber … Lesen Sie weiter

Die Kuchen-Tees

14. November 2015 – „Schoko-Banane“, „Blaubeermuffin“, „Erdbeer-Käsekuchen“, und „Schokokuchen“ sind die neuen Teesorten aus dem Hause Bünting. Sie gehören zur Linie „Meine kleine Leckerei“ und sind – vollkommen kuchenuntypisch – komplett kalorienfrei zu genießen. Süßer Tee einmal anders Bei „Schoko-Banane“ vereint sich die fruchtige Süße der Banane mit feinherber Schokolade … Lesen Sie weiter