Eine heiße Tasse pures Äthiopien

24. Juli 2019 – So weit das Auge reicht, erstreckt sich über dem nebeldurchzogenen Hochland der Provinz Sidamo eine kleine Plantage, die seit Generationen in Familienbesitz ist und aus der einer der besten Kaffees weltweit gewonnen wird – zu 100 Prozent ökologisch und ohne chemische Düngemittel. Fein-blumig und authentisch Traditionell … Lesen Sie weiter

Die Sonne Spaniens auf den Teller

1. Juli 2019 – Fein eingelegte geröstete rote Paprika, köstliche grüne Oliven mit Knoblauch und zwei delikate Allioli-Varianten bringen die Sonne Spaniens auf unsere Teller. Die Feinkostmarke Kattus macht damit den schwarzen Stier „Toro de Osborne“ auch hierzulande zu einem Garant für besondere Spezialitäten. Nach Lust und Laune schlemmen Tapas-Fans … Lesen Sie weiter

Der Gin aus Trüffel und Gebirgswasser

26. Juni 2019 – Er stammt aus dem Schwarzwald und ist in Las Vegas zur besten Spirituose der Welt gekürt worden: Der Boar Gin ist somit ein hochprämierter Drink, der national wie international für Furore sorgt und das Herz eines jeden Gin-Fans höherschlagen lässt – nicht zuletzt wegen seines außergewöhnlichen … Lesen Sie weiter

Ein Gentleman kommt selten allein

19. Juni 2019 – Er lässt sich begleiten von zwei ebenbürtigen Gefährten: Alle drei treten in einem edlen Look auf, der eigens für sie designt worden ist. Das Trio „Riesling Rotschiefer, Nierstein Riesling und Pinot Noir“ aus dem Weingut St. Antony glänzt nun in neuem Outfit und lädt dazu ein, … Lesen Sie weiter

Drei Mönche im neuen Weingewand

17. Juni 2019 – „Hält der Mönch in dem geblümten Hoodie wirklich ein rosa Surfbrett in der Hand?“ Die Antwort: Ja! Die Weinmarke Heyl zu Herrnsheim präsentiert ihren edlen und innovativen Rebensaft im neuen Gewand. Dabei ist es dem Weingut gelungen, Tradition und Moderne wunderbar miteinander zu verbinden. Mit Pep … Lesen Sie weiter

Feurige Schoko-Tarte mit Ingwer

12. Juni 2019 – Schoko mal anders interpretiert: Diese Tarte ist so dunkel wie die Nacht, feurig-fruchtig und damit einzigartig in ihrem Geschmack. Sie besteht aus vielen gesunden Zutaten wie Ahornsirup, Leinsamen und Ingwer, sodass sie auch „Superfood-Torte“ genannt werden könnte. Für 12 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 2 EL … Lesen Sie weiter

Prickelnde Inselträume zum Fisch

7. Juni 2019 – Gemütlich am Meerufer sitzen, den Wellen lauschen, fangfrischen Fisch essen und dazu den passenden Wein genießen. Die Gosch-Wein-Linie aus dem Badischen Winzerkeller überzeugt gleich mit zwei neuen Köstlichkeiten, die dem Sommer die gewisse Leichtigkeit verleihen und zu langen Nächten mit vielen Gaumenhighlights verführen. Schluck für Schluck … Lesen Sie weiter

Das Glück liegt im Salat

26. Mai 2019 – Ein hübsch gedeckter Tisch, schönes Geschirr, liebe Freunde und auf der Tafel mittendrin lädt eine große Schüssel mit frischem Salat zum gemeinsamen Genuss ein. In „Big Salads“, Thorbecke Verlag, zeigt Kat Mead, wie sie damit und mit einer gehörigen Portion Fantasie und Gastfreundschaft aus jeder Einladung … Lesen Sie weiter

Die große CarpeGusta-Verlosung zum Geburtstag: 5 x 5 Gewürzmischungen zu gewinnen

20. Mai 2019 – CarpeGusta wird 5 Jahre – und feiert einen Monat lang mit Geschenken für seine Leser: Dieses Jubiläum möchten wir nun nutzen, um uns bei unseren großartigen Lesern für ihr Vertrauen, ihre Treue und all die positiven Rückmeldungen zu revanchieren: Einen Monat lang verlosen wir jeden Tag … Lesen Sie weiter

Der Vatermörder liebt die Hübschlerin

11. Mai 2019 – Essig und Kunst miteinander vereint! Dem Doktorenhof ist genau das gelungen: erlesene Essenzen, abgefüllt in ästhetisch anspruchsvolle Flaschen, sodass sie sich als Gesamtes zu einem kleinen Meisterwerk zusammenfügen – hübsch anzusehen und vortrefflich im Geschmack. Viele Engel und ein Kaiser Der „Vatermörder“ ist eines der köstlichen … Lesen Sie weiter