8. Januar 2024 – Ihre saftigen Hamburger mit extra viel Käse oder Speck begeistern seit 1971 Gäste der Hard Rock Cafés weltweit. In diesem Januar überrascht das Kult-Lokal nun mit plant-based Spezialitäten, die ebenso raffiniert wie lecker sind. Der „Veganuary“ bietet alles, was das Veggie-Herz begehrt. CarpeGusta hat die fleischlosen … Lesen Sie weiter
13. Dezember 2023 – Klein, aber oho: Flohsamen, kleine, braune Körner der Wegerich-Pflanzenart, haben sich als wahres Wundermittel in der Naturheilkunde erwiesen. Mit ihrem hohen Anteil an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen sind sie ein kostbares Mittel, um die Verdauung zu unterstützen. Gesund und lecker Denn sie helfen, das Sättigungsgefühl zu … Lesen Sie weiter
23. November 2023 – In Asien ein Star, hierzulande ein Newcomer: Japan feiert den Schimmelpilz Koji seit Jahrhunderten in der heimischen Küche, weil er dem Essen den letzten Schliff gibt. Jetzt erobert der Food-Star mit dem erstaunlichen Geschmack langsam den Westen. Nicht nur in Sake und Miso Koji, lateinisch Aspergillus … Lesen Sie weiter
12. November 2023 – Wer liebt nicht das herrliche Aroma von frisch gebackenem Brot? Belegt mit Käse oder Wurst ist es ein Genuss, auf den kaum jemand verzichten will. Doch es geht noch schmackhafter und vor allem noch gesünder: mit sogenanntem Wunderbrot aus dem aktuell kostenlosen Booklet „Die Wundersuppen-Diät: Abnehmen … Lesen Sie weiter
4. November 2023 – Jeden Tag eine neue Suppe zum Mittag- und Abendessen: Das heute erschienene kompakte Booklet „Die Wundersuppen-Diät: Abnehmen so einfach wie noch nie“ verzichtet auf lange, ausufernde Anleitungen, Belehrungen und komplizierte Rezepte. Auf 17 Seiten steht alles, was Sie zum Abspecken brauchen. Das kleine, feine Booklet konzentriert … Lesen Sie weiter
23. Oktober 2023 – Hauchdünne, knusprige Kartoffelscheiben mit köstlickem Geschmack! Diese neuen Chips von Lorenz haben ein besonders peppiges Flavour: „Sour Cream“. Das Aroma ist aus Crème fraîche, Quark, würzigen Frühlingszwiebeln und frischen Kräutern zusammengesetzt und verbreitet Steakhaus-Feeling. Tipp: mit einem frischen Joghurt-Dip und ein wenig Käse oder Schinken reichen. … Lesen Sie weiter
17. Oktober 2023 – Wenn es in der Früh lecker knuspert: „Hafer Crunch“ und „Erdnuss Kakao“ sind die beiden neuen Granola-Stars, die 3 Bears zusammen mit „Promibacken“-Gewinnerin und Influencerin Sarah Harrison entwickelt haben. Reich an Vollkorn-Hafer, erhalten sie ihre Süße aus Dattelsaftkonzentrat. Industriezucker oder Palmöl sucht man vergebens. Entscheidend, sagen … Lesen Sie weiter
10. Oktober 2023 – Die Welt des Tees ist so vielfältig wie die Länder, aus denen er stammt. Getrunken wird er schließlich seit Jahrtausenden. CarpeGusta zeigt, wie Teegenuss rund um den Globus zelebriert wird. Eine Reise durch Teetraditionen In China, dem Ursprungsland des Tees, ist das heiße Getränk heute nicht … Lesen Sie weiter
8. Oktober 2023 – Welche Trends bestimmen die Food-Szene 2024? CarpeGusta hat auf der Anuga in Köln (noch bis zum 11. Oktober), der weltgrößten Lebensmittel-Messe, zahlreiche neue Produkte entdeckt, die den Gaumen erfreuen und innovative Geschmacksexplosionen versprechen: Knusprige Chips etwa mit Sushi-Aroma bringen Asia-Feeling auf den Snack-Teller (u. lks.). Pralinen … Lesen Sie weiter
5. September 2023 – Ein Hauch von Urlaub aus der Tasse: Diese kultigen Espresso-Maschinen sind das Symbol südländischer Kaffeekultur schlechthin. Mit ihr können Sie auf einfache Weise echtes italienisches Feeling auf Ihrem Herd zaubern. Die aromatische Intensität des Kaffees, der aus der Kanne strömt, ist wahrhaft ein Erlebnis. Schicker Aluminium-Look … Lesen Sie weiter
