Es duftet himmlisch süß nach Weihnachten

4. September 2018 – Der Advent wird wieder himmlisch süß: Mit nur vier Grundteigen und zwei bis maximal sechs Zutaten können im Handumdrehen 25 klassische sowie moderne Plätzchen-Varianten gebacken werden. Wie schnell, leicht und kreativ das geht, zeigt das heute erschienene Büchlein „Einfach Weihnachts-Bäckerei” aus dem EMF Verlag. Tannenbäumchen, Zimtsterne … Lesen Sie weiter

Langsame Weihnachten

21. August 2018 – Hektisch, stressig und immer ein wenig zu quirlig verläuft in der Regel die Weihnachtszeit. Insbesondere wenn es ums Geschenkemachen geht, wird es schnell ungemütlich. Und damit ist es dann um die Besinnlichkeit geschehen. „Slow Christmas“, das heute im EMF Verlag erschienene Buch von Ina Mielkau, lebt … Lesen Sie weiter

Der Kraken-Rum

31. Dezember 2017 – Mit Glühwein durch die Weihnachtszeit? Pechschwarze und durchaus aufsehenerregende Alternative für kalte Winterabende ist Kraken-Rum. Pur oder als besonderes Etwas, das den Milchkaffee zum Krakaccino macht, sorgt er für Wärme von innen. Dafür sind nicht nur die Umdrehungen im Glas verantwortlich, sondern auch die 13 Gewürze, … Lesen Sie weiter

Zum Fest der Liebe: Lebkuchen am Stiel

14. Dezember 2017 – Ein Weihnachtsklassiker neu interpretiert: Statt en bloc, als Keks oder Kuchen gibt es von der Backstube Kaisers Lebkuchen jetzt als praktischen Lolli am Stiel. Zwei verführerische Varianten Die zwei verführerischen Varianten bestehen wahlweise aus feinster dunkler Schokolade mit Nougat gefüllt und kleinen Sternchen verziert oder in … Lesen Sie weiter

Sterne am Nikolaushimmel

6. Dezember 2017 – Es duftet nach Zimt, Nelken und Weihnachten: Dieser köstliche Kuchen versüßt kalte Wintertage und ziert nicht nur die Kaffeetafel an Nikolaus. Er ist ein wahrer Hingucker im Advent. Für einen Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Mürbeteig: 200 g Mehl 80 g Butter 110 g … Lesen Sie weiter

Prosecco in Schoko und Goldstaub

13. Dezember 2017 – Dieser Prosecco lässt sich nicht trinken, sondern ausschließlich vernaschen. Denn das elegante Fläschchen von Radbag ist aus feinster belgischer Schokolade. Für genussvolle Momente der Extraklasse Mit Goldstaub bestreut und in apartem Beige-Lila gehalten, ist es ein köstliches und elegantes Präsent zu Weihnachten. Dazu passend werden kleine … Lesen Sie weiter

24 Tage lang Pralinen-Genuss deluxe

16. November 2017 – Hinter jedem Türchen verstecken sich süße Träume vom Feinsten. Damit vespricht der Bühnen-Adventskalender der Manufaktur Lauenstein, zu einem besonderem vorweihnachtlichen Weihnachts-Erlebnis zu werden. Sahnig-samtige Verführungen Feinste Trüffelspezialitäten und exquisite Pralinen mit Marc de Champagne, Jamaica-Rum, Cassis oder Himbeergeist zerschmelzen im Mund und hinterlassen einen langanhaltenden vollmundigen … Lesen Sie weiter

Der Salz- und Pfeffer-Adventskalender

7. November 2017 – Für eine gut gewürzte Vorweihnachtszeit: Zwölf erlesene Salze und zwölf besondere Pfeffersorten verstecken sich hinter den 24 Türchen des eleganten Gourmet-Adventskalenders von Mohnblume. Gewürze aus aller Welt Den Feinschmecker erwarten Extravaganzen aus aller Welt: Salz beispielsweise aus Bolivien, Südafrika, Pakistan und Jordanien. Aus Marokko stammt der … Lesen Sie weiter

Was wird in Deutschland Heiligabend geschlemmt?

4. November 2017 – Diesem kleinen Geheimnis wollte Sonja Buchhop auf die Spur kommen und machte sich auf, einen Blick in heimische Küchen zu erhaschen. „Kulinarische Weihnachtsreise“ heißt entsprechend auch ihr neues Buch aus dem Limosa Verlag, das aufzeigt, was in den unterschiedlichen Bundesländern zu den Festtagen aufgetafelt wird. Traditionelles … Lesen Sie weiter

Im Matcha-Tannenwald

1. Oktober 2017 – Der Advent wird grün: Mit diesen liebevoll verzierten Bäumen macht die Vor-Vorweihnachtszeit Lust auf noch mehr himmliches Gebäck. 23 weitere traumhaft-leckere Rezepte stellt Agnes Prus in „Let it snow“, Hölker Verlag, vor. Für 35 Stück benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Teig: 50 g Kokosraspeln 60 … Lesen Sie weiter