Cheeseburger-Kuchen

23. Oktober 2024 – Diese Kombi macht neugierig: Man nehme die Zutaten für einen Cheeseburger und mache daraus einen herzhaften Kuchen – eine unterhaltsame und unkonventionelle Art, das beliebte Fast Food auf neue, ungewöhnliche Weise zu genießen. Tipp: Das leckere Gebäck eignet sich perfekt für gesellige Anlässe, Picknicks oder einfach … Lesen Sie weiter

Italien leben, lieben, schmecken

5. Juli 2024 – Knusprige Bruschetta mit frischen Tomaten, Basilikum und ein wenig Olivenöl ist die perfekte Vorspeise und bestens geeignet für ein kleines Mittag- oder Abendessen. Frank Buchholz und Björn Freitag lieben dieses mediterrane Gaumengefühl. In ihren neuen Kochbuch „Italien. Buchholz & Freitag“, Tre Torri Verlag, leben sie ihre … Lesen Sie weiter

Hopfen und Malz in der Küche: Exquisite Gerichte mit Bier verfeinern

26. Februar 2024 – Bier schmeckt nicht nur pur. Als herzhafte Zutat in der Küche verleiht es auch so manchem Gericht eine ganz besondere Note. Dabei bieten Bierrezepte nicht nur erklärten Freunden des Gerstensaftes eine spannende Abwechslung. Es eignet sich beispielsweiese hervorragend als Basis für Marinaden, die Fleisch und Geflügel … Lesen Sie weiter

Charlotte de Madeleine

22. Februar 2024 – Rezepte und Zitate zum Träumen: Das süße Gebäck schmeichelt dem Gaumen, die literarischen Bonmots dem Geist. Somit verspricht das neue Kochbuch „Sommerliche Tea Time mit Jane Austen“, Thorbecke Verlag, zu einem Genuss für alle Sinne zu werden. Für eine Torte benötigen Sie folgende Zutaten: Für die … Lesen Sie weiter

Peru auf dem Teller

13. Februar 2024 – Farbenfroh, aromatisch und exotisch: Die peruanische Küche verführt mit ihrer unvergleichlichen Geschmacksvielfalt und spiegelt damit die reiche Kultur des Landes wider. Einheimische Zutaten und internationale Einflüsse aus Spanien, China, Japan und Italien prägen zahlreiche Gerichte. Kartoffeln, Mais, Quinoa, Chilischoten und Fisch gehören zu den Basics. Landestypische … Lesen Sie weiter

Verführerisch duften wie ein Erdbeer-Sahne-Traum

1. November 2023 – Sahnig, cremig, mit einer Fruchtnote Erdbeer und einem Hauch Vanille: Dieses betörende Parfüm auf der Haut erinnert an ein köstliches Dessert, das in diesem Fall der Nase himmlisch schmeckt. „American Cream“ lautet der verheißungsvolle Name dieses Duftes von Lush. Er setzt sich unter anderem aus Vanille, … Lesen Sie weiter

Exotische Gewürze: Wie kulinarische Schätze des Orients unsere Küche bereichern

30. Oktober 2023 – Den Zauber des Orients in die heimische Küche bringen mit verführerischen Aromen und exotischen Gewürzen: CarpeGusta stellt fremde Köstlichkeiten vor und zeigt, wie sie am besten eingesetzt werden. Za’atar: Diese Gewürzmischung ist im Nahen Osten sehr beliebt und besteht aus Thymian, Sumach, Sesamsamen und Salz. Za’atar … Lesen Sie weiter

Todsicher essen

25. Mai 2018 – „Das How not do die Kochbuch“ ist nicht einfach nur ein provokant ausgewählter Titel. Es ist ein vielversprechendes Werk aus dem Unimedica Verlag, das bereits lange von den zahlreichen Fans des Ernährungsgurus Michael Greger erwartet worden ist. Heute ist es nun erschienen und begeistert mit über … Lesen Sie weiter